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Analyse économique de l'intégration de l'élevage du poulet de chair dans les systèmes de production agricole de la Lekie: Cas de Nkometou III

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par Denis Pompidou FOLEFACK
Université de Dschang - Ingénieur Agronome 1999
  

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CHAPITRE IV : PRESENTATION ET ANALYSE DES RESULTATS

Ces analyses portent sur : Les caractéristiques socio démographiques, les systèmes de production agricole, les études de rentabilité des systèmes de production non intégré, intégré et les tests de fientes de poules et cendres de cuisine sur la tomate.

4.1 CARACTERISTIQUES SOCIO DEMOGRAPHIQUES DES ENQUETES.

4.1.1 Répartition des chefs de ménage par sexe

La répartition des chefs de ménage par sexe est donnée dans le tableau suivant. Tableau 5. Répartition des chefs de ménage par sexe.

Sexe Fréquence Pourcentage (%)

Masculin 71 94.66

Féminin 4 5.33

Total 75 100.00

Source : Résultats d'enquête

IL ressort de ce tableau, que 94.66 % des chefs de ménage sont des hommes et 5.33 % sont des femmes. Cette répartition qui n'est pas surprenante montre que les hommes sont à la base de toute décision au sein des ménages, malgré le fait que les femmes soient généralement responsables de la production des cultures vivrières.

4.1.2 Répartition des enquêtes par tranche d'âge.

La Répartition des enquêtes par tranche d'âge est donnée par le tableau ci-après. Tableau 6. Age des chefs de ménages des enquêtes (en année)

Tranche d'âge Fréquence Pourcentage (%)

0-20 ans 2 2.66

21-30 ans 11 14.66

31-40 ans 21 28.00

41-50 ans 24 32.00

51 ans et plus 17 22.66

Total 75 100

Source : Résultats d'enquête

Nous constatons sur ce tableau que : 32.00 % des chefs de ménage ont leur âge compris entre 41 et 50 ans, 28.00 % ont leur âge compris entre 31 et 40 ans, 22.66 % ont leur âge supérieur à 50 ans, 14.66 % entre 21et 30 ans et 2.66 % entre 0et 20 ans. Ceci s'explique par le fait que la plupart des chefs de ménage de la zone sont hommes matures avec l'age moyen est de 39.4 ans, qui sont installés depuis dans la région, ayant un minimum de capital pour les cultures dites de rente (tomate, maïs).

4.1.3. Répartition des enquêtes suivant le statut matrimonial.

Source : Résultats d'enquête

Figure1 . Repartition des enquêtés suivant le statut matrimonial

92

02.66

5.33

marié celibataire divorcé veuf(veuve)

La figure ci-dessus nous montre que : 92.00 % des enquêtes sont mariés, 5.33 % sont des célibataires et 2.66 % sont des divorcés. Ceci s'explique par le fait que l'enquête ne concernait que des chefs de ménages qui sont pour la plupart des hommes mariés, car dans cette zone l'on ne peut s'affirmer être un homme digne de tout intérêt que si l'on a une femme. Le faible pourcentage des divorcés et des célibataires est dû respectivement au fait qu'a Nkometou III, les ménages vivent dans une harmonie impeccable, et que de nos jours avec les conditions de vie difficiles très peu de jeunes s'attellent à se marier.

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