Le circuit de distribution des vivres a Kinshasa ressemble a
celui d,autres pays africains. La seule différence
réside dans les circonstances congolaises, oü le role du secteur
informel est extrémement important. Le circuit est composé
d,un soi-disant "circuit court" et d,un "circuit long".
Le "circuit court" comprend souvent un unique intermédiaire, parfois
deux, entre le producteur et le consommateur, a savoir le colporteur
(par-colis) et/ou le détaillant. Le "circuit long" comprend un
importateur ou collecteur, un grossiste, un semigrossiste et un
détaillant. Le "circuit court" est en général tout a fait
informel et le "circuit long" souvent partiellement formel (voir figure
ci-dessous). Une situation extreme d,insécurité
alimentaire a un impact sur tous les niveaux de la chaIne de
commercialisation,
mais surtout au niYeau du détail et des colporteurs en
raison des barrières d,entrée qui sont
extrémement basses.
Figure 3. Schema de la chaIne de commercialisation,
Source: GOOSSENS et al 1994
La chaIne de commercialisation comprend les
intermédiaires suiYants:
· les par-colis, qui achètent les YiYres
auprès des paysans et reYendent au détaillant et méme au
consommateur en Yille; ils louent une place sur un Yéhicule pour
euxmémes et leur produits;
· les détaillants qui achètent
auprès des par-colis et des semi-grossistes et Yendent leur produit au
marché de détail ou dans la rue (Yendeurs ambulants, tables
deYant les maisons, etc.) au consommateur;
· les semi-grossistes qui organisent la Yente dans un
dépôt et qui font partie du soi~ disant "circuit long"; ils
commercialisent principalement des produits qui arriYent
par bateau, qui sont importés ou qui arrivent par
camion mais qui ne sont pas directement vendus sur les parKings et qui passent
par les grossistes, puis par les semi-grossistes; l,unité de
vente est généralement le sac; a Kinshasa, le commerce de
demi-gros est relativement difficile a définir; les fournisseurs des
semigrossistes sont aussi bien des grossistes, des semi-grossistes, des
producteurs que des par-colis; parfois les semi-grossistes font
également fonction de grossistes, chauffeurs, collecteurs, etc.; il
arrive aussi que les consommateurs achètent directement auprès
des semi-grossistes et ceci surtout pour la nourriture de base (manioc,
bananes, riz, mais, etc.); théoriquement, les semi-grossistes
fonctionnent dans ces cas comme des détaillants;
· les grossistes exercant généralement
depuis longtemps, s,occupaient souvent par le passé de la
collecte de l,arachide, du mais, du riz, et du café a
l,intérieur du pays, et de la distribution des intrants, des
biens manufacturés et du poisson salé; actuellement, ils ont
réduit leurs activités a l,intérieur du pays et
se concentrent surtout sur l,importation des vivres;
· les chauffeurs routiers et fluviaux peuvent être
propriétaire, locataire ou gérant d,un camion ou
d,un bateau; la plupart du temps, ils ne possèdent pas toute
la marchandise transportée sur le camion; les par-colis louent une place
sur le camion ou le bateau.
