Approvisionnement de la ville de Kinshasa en banane dessert et banane plantain

• Remerciements
  
• Abréviations et acronymes
  
• Résumé
  
• Summary
  
• Introduction
  
• Chapitre 1 . Revue de la littérature sur les concepts théoriques
  
  • 1.1. Concept de filière
    
    • 1.1.1. Historique etperceptions de l'approchefihiere
      
    • 1.1.2. Definitions
      
  • 1 .2.Commercialisation et distribution
    
    • 1.2.1. Commercialisation
      
    • 1.2.2. Distribution
      
  • 1.3. Systèmes d'Approvisionnement et de Distribution Alimentaire (SADA) des Pays en développement (PED)
    
    • 1.3.1. Systèmes de commercialisation
      
    • 1.3.2. Système de commercialisation des pays en développement
      
    • 1.3.3. Performance économique des SADA : outils théoriques d'analyse
      
• Chapitre 2 . Situation de la sécurité alimentaire et de
  
• l'approvisionnement alimentaire I Kinshasa
  
  • 2.1. Concept de sécurité alimentaire et ses soubassements théoriques
    
  • 2.2. Etat des lieux de la sécurité alimentaire a Kinshasa
    
    • 2.2.1. Ville de Kinshasa
      
    • 2.2.2. Pauvreté, pouvoir d'achat etfaim a Kinshasa
      
    • 2.2.3. Taux de malnutrition a Kinshasa
      
    • 2.2.4.Composition de la consommation alimentaire des Kinois
      
  • 2.3. Situation de l'approvisionnement alimentaire a Kinshasa
    
  • 2.3.1. Diversification des voies d'approvisionnement
    
    • 2.3.2. Importations alimentaires
      
    • 2.3.3. ChaIne de commercialisation desproduits alimentaires a Kinshasa
      
    • 2.3.4. Productions agricoles du principal fournisseur de Kinshasa en banane
      
• Chapitre 3 . Présentation et analyse des résultats d'enquêtes sur
  
• l'approvisionnement de la yille de Kinshasa en
  
• bananes dessert et plantain
  
  • 3.1. Commercants/collecteurs
    
  • 3.1.1. Typologie du commercant/collecteur
    
  • 3.1.2. Structure defihiere approvisionnement banane
    
  • 3.1.3. Interrelations entre acteurs impliqués dans l'approvisionnement (comportement des agents)
    
  • 3.1.4. Performances actuelles de lafiliere approvisionnement banane
    
  • 3.1.5. Principales contraintes a la limitation des performances
    
  • 3.2. Chauffeurs
    
    • 3.2.1. Typologie du chauffeur
      
    • 3.2.2. Typologie du véhicule
      
    • 3.2.3. Conditions de transport
      
    • a. Unités utilisées
      
    • 3.2.4. Difficultés rencontrées par les chauffeurs
      
  • 3.3. Situation de l'approvisionnement en bananes de quelques villes africaines
    
    • 3.3.1. Cas de la Côte-d'Ivoire
      
    • 3.3.2. Cas du Cameroun
      
    • 3.3.3. Cas dii Gabon
      
    • 3.3.4. Cas dii Bénin
      
    • 3.4. Analyse des Atouts, Faiblesses, Opportunités et Menaces (SWOT) de l'approvisionnement de Kinshasa en bananes
      
    • 3.4.1. Atouts
      
    • 3.4.2. Faiblesses
      
    • 3.4.3. Opportunités
      
    • 3.4.4. Menaces
      
• Conclusion et recommandations
  
• Références bibliographiques
  
• ANNEXES