III-1-2 METHODE(2) : SERVAIS et al, 2003.
III-1-2-1 Matériel et méthode
Seule la concentration de H2O2 change par rapport
à la méthode précédente (180mM) et donc le volume
ajouté (50uL).
III-1-2-2 Mesure de la DO
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Solution
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Blanc
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Echantillon
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MR (uL)
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850
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800
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Surnageant (uL)
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50
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50
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H2O2(uL)
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0
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50
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III-1-2-3 Résultats
K (en sec -1)
Mesure
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1
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5,89 x 10
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-3
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2
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4,51 x 10
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-3
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3
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2,47 x 10
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-3
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4
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4,22 x 10
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-3
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La moyenne est K = (4,29 #177; 0,99) x 10 -3
sec -1, avec un coefficient de variation de
23%.
Remarque : Les échantillons 5 ; 6 et 7 sont
conservés sur glace de 11h à 14h, suite à un
problème de spectrophotomètre et les mesures sont reprises
à 14h. Les résultats suivants sont obtenus :
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Mesure
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K (sec -1)
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5
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4,21 x 10
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-4
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6
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1,95 x 10
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-3
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7
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1,54 x 10
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-2
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La moyenne est K = ( 8,24 #177; 4,76) x 10 -3
sec -1 , avec un coefficient de variabilité de
50%. III-1-2-4 Conclusion
Le dosage spectrophotométrique de la catalase fonctionne,
mais la variabilité des résultats dans cette séquence de
mesure est importante.
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