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Impact prévisible de l'intégration de l'algerie à la zone de libre échange Union Européenne et Organisation Mondiale du Commerce sur la filière huile alimentaire

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par HACHEMI Mr Nassim
Institut National Agronomique -EL HARRACH - ALGER - magister en science agronomiques 2007
  

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11. Les perspectives à long terme :

Le secteur des oléagineux devrait croître en surface de 0.7 % par an atteignant 225 millions d'hectares en 2015. Les prévisions tablent sur une stagnation du prix des oléagineux. Le Commerce mondial des oléagineux devrait augmenter de 42%. Pour satisfaire la demande en farine protéique et huiles, l'augmentation de la trituration des graines sera de 28%.

Environ 97 % de l'augmentation du secteur est due à l'expansion du soja en Amérique du Sud et du palmiste en Indonésie et Malaisie. Cette augmentation de la surface d'environ 8% entre 2005 et 2015 ainsi qu'une légère amélioration des rendements expliquent la croissance de la production. La majorité de l'augmentation des importations de soja se produira en Chine, au Moyen Orient et en Afrique, avec des importations nettes de soja multipliées par deux. Les exportations des Etats-Unis devraient baisser de 09% pour cette espèce.

Pour le Colza c'est le Canada qui domine le marché avec 60% des exportations mondiales ; la Chine et le Japon représentent 60% des importations. Jusqu'en 2014, il y `aura une augmentation de la consommation d'huile végétale de 0,2 kg / Personne / an, avec une croissance de l'huile de soja, de colza et de tournesol de 3,01%, 1,00% et 1,70% respectivement.(FAPRI 2005).

Conclusion :

En introduisant l'huile dans sa consommation courante, l'homme venait de franchir un pas décisif dans son évolution. Il venait de passer du stade des produits de chasse grillés à l'introduction du plat cuisiné tout en découvrant que la richesse de l'huile ne s'arrêtait pas uniquement à la saveur agréable et la facilité qu'elle prodiguait mais son importance lipidique la fait grimper au rang de produit de première nécessité.

Ces plantes annuelles sont d'une importance stratégique pour l'alimentation humaine compte tenu de leur potentiel en huiles et tourteaux. Elles constituent, avec les céréales, les flux les plus importants d'échanges commerciaux à travers le monde.

Cette situation suggère une rigueur de manoeuvre dans la conduite d'une économie de marché d'autant que la libéralisation est en voie de devenir irréversible.

Dès que la production mondiale d'huile alimentaire connaîtra une diminution, il apparaîtra des fluctuations telles que la demande accrue et sans cesse croissante des pays notamment asiatiques et l'influence du coût de l'énergie, induiront une rétention des stocks, avant qu'un nouvel équilibre ne s'établisse, ce qui aura un impact très puissant.

La réaction des pays gros producteurs et consommateurs tels que la Chine et l'Union Européenne, se chargera bien vite de la gestion de ce type d'équilibre qui passe par le circuit des marchés commerciaux internationaux et par conséquent, directement liée à la perception de la mondialisation et des relations avec l'OMC.

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