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Impact prévisible de l'intégration de l'algerie à la zone de libre échange Union Européenne et Organisation Mondiale du Commerce sur la filière huile alimentaire

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par HACHEMI Mr Nassim
Institut National Agronomique -EL HARRACH - ALGER - magister en science agronomiques 2007
  

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Résumé

La filière huile alimentaire en Algérie reste dépendante des aléas commerciaux à l'échelle transnationale, ce qui mérite une réflexion approfondie pour mettre à l'abri du besoin la consommation locale.

Ce travail de recherche a montré que la filière en Algérie est très fragile, tout est fondé sur l'importation sans autre alternative, malgré l'extension des capacités de raffinage, les autres segments n'ont pas fait l'objet d'intérêt particulier, ce qui a généré la difficulté de développement de la production de la matière première.

Ce travail a également évalué les perspectives d'évolution de la filière à travers quatre scénarios distincts. L'analyse prospective de ces scénarios a eu pour résultat d'indiquer l'impact prévisible sur la filière locale dès l'intégration du pays dans la zone de libre échange. Ce résultat souligne les menaces et les opportunités attendues permettant de classer par nature les niveaux de soutien aux investissements. Il s'agit de les encourager dans une première étape pour raffiner puis passer dans une seconde étape à la prise en charge de la trituration. Il s'agit de les stimuler à l'amont de la filière en troisième phase dans un cadre de développement durable pour la disponibilité au moins partielle de la graine oléagineuse au niveau de la production locale.

Mots clés : filière, huiles alimentaires, dépendance, mondialisation du commerce.

ABSTRACT

The Algerian food oil channel remains under the influence of the commercial fluctuation at the international level. This situation needs a deep reflection, in order to insure the local needs.

This study indicates that the Algerian channel is weak. Everything is based on importation without any other alternatives, even when some extension of refine capacity has been done.

The particular interest of strengthen the channel segments is not pre sent, and that has generated difficulties of row materials production development. This study has conducted an evaluation among the evolution of the channel future prospects. Screen data analysis market has been performed also during this work.

A predicted impact of four scenarios in this research work in case of evolution perspectives conducting the country going in free exchange zone constitutes a high opportunity to sustain investment in this channel upstream. Thus, the local development of oil seed remains the durable solution.

Key words : The channel ;Food oil ; Dependent ;World Tread .

Annexe 01

Coût de raffinage et de conditionnement d'une tonne d'huile brute

Niveau ENCG en 2005 :

1-Charge directe

Matière première/ HB 47000 DA/tonne Matière consommable : plastiques 3600DA/ t Energie et autres matières : 2500 DA/t

autres charges d'exploitation : 4300DA/t

2- Charges indirectes :3000 DA/t

3- frais de siège : 1 600 DA / t

Le coût de production = charges directes (1 )+charges indirectes (2) +frais de siège(3).

Le coût de production = 62000 DA/t, d'où le coût de raffinage et de conditionnement= 15000 DA/t .

Source : ENCG, direction commerciale, 2005.

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