0.2. Hypothèses du travail
A Kinshasa nous présumons que le commerce des oranges
est rentable vu le nombre croissant des commerçants qui intègrent
les marchés.
Le commerce des oranges constituerait une source principale de
revenu pour le vendeur.
Plusieurs frais seraient engagés dans la pratique de
vente des oranges dans la ville de Kinshasa. Il s'agirait des coûts fixes
et coûts variables. Les coûts fixes sont les charges
indépendantes de l'intensité de l'activité du
commerçant ; parmi lesquelles nous citons : l'affaire
économique, la taxe, l'entreposage, etc.
Les coûts variables sont les charges étroitement
liées au niveau d'activité de l'entreprise ou du service ;
telles que : les prix d'achat, le transport, la manutention, etc.
Le niveau de la rentabilité serait supérieur
à une moyenne de 10%.
0.3. But et objectifs du travail
Le but poursuivi dans cette étude est d'évaluer
la rentabilité financière dans la commercialisation des oranges
à Kinshasa.
Les objectifs assignés à notre étude sont
:
· Evaluer les coûts engagés par chacun des
acteurs dans le commerce des oranges ;
· Estimer le niveau de marge bénéficiaire
au niveau des vendeurs des marchés enquêtés ;
· Déterminer les contraintes et les
opportunités de ces acteurs impliqués dans le commerce des
oranges à Kinshasa ;
· Analyser la rentabilité de la vente des oranges
à Kinshasa.
0.4. Intérêt du sujet
Le choix porté sur cette étude se justifie par
le fait que les oranges revêtent d'une importance capitale tant du point
de vue alimentaire et économique. La connaissance des coûts
engagés permet au commerçant de déterminer le prix de
vente et d'apprécier la marge bénéficiaire de son
produit.
0.5. Délimitation du sujet
Etant donné la diversité des agrumes, notre
étude s'est appesantie sur les oranges douces, "Citrus
sinensis".
Dans le temps ; notre étude a été
réalisée durant la période allant du 24 Avril au 30
Août 2009.
Dans l'espace ; nous n'avons retenu que trois
marchés : de gros, de demi-gros et de détail des oranges.
Ainsi, le marché de Gambela ; Somba Zigida et Rond point Ngaba ont
été la cible de nos enquêtes.
0.6. Difficultés rencontrées
Il eût quelques difficultés rencontrées
lors de la conduite de ce travail, notamment la réticence de la plupart
de nos enquêtés de nous communiquer les prix (d'achat ou de
vente...), les quantités de leurs marchandises.
Ainsi, nous étions obligés parfois de se faire
client des enquêtés intéressés.
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