4.2. Technique d'ensilage
Nous essayons de mettre au point une technique où une
combinaison de techniques (Figure 19) qui contribue à améliorer
l'ensilage de sulla. Il est à signaler que dans tous les traitements,
l'ensilage est coupé en bruns courts (1 à 1,5cm).
Sulla directe (D) : Ce traitement consiste
à conserver la plante directement après la coupe et sans aucun
apport.
Le préfanage (P) : Juste après
la coupe, le couvert végétal est exposé sur place à
l'air libre pour subir un dessèchement contrôlé. La
durée de préfanage varie de 24; 48 à 72h. Le cycle de
préfanage est de 24h, 4 prélèvements sont effectués
pour évaluer les variations des taux de la matière
sèche.
L'éclatement des tiges (E) :
L'opération des tiges éclatées est
effectuée mécaniquement avec le conditionneur à fourrage
à poste fixe. Cette opération est combinée avec les
traitements précédents.
Opération de retournement du fourrage (R) :
le retournement de l'herbe est pratiqué sur certains
traitements à fin de faciliter la déshydratation du fourrage au
cours du préfanage.
Le 1er traitement est réalisé juste
après la coupe c'est-à-dire vers 12h. Cette opération est
suivie par un deuxième retournement vers 16h.
Le lendemain un troisième retournement est
effectué au moment où la couche superficielle de l'herbe, soit
plus sèche que le dessous vue l'humidité excessive du fourrage
durant le 1er
jour suivant la coupe, 3 retournements sont
effectuées avant la conservation. sont nécessaires
Alors que pour le préfanage 48 et 72h , un seul
retournement par cycle est
Le
suffisant car l'herbe devient plus sèche et plus
sensible à la perte de ses feuilles. retournement est combiné de
même aux autres traitements.
Figure 19. Représentation schématique
récapitulatif des traitements d'ensilage du sulla
4.2.1. Confection des silos-labo
Dans le cadre de ce travail, nous avons eu recours
à des sachets en plastique noir ayant
e
une capacité de 20 kg de matière
fraiche. L'herbe finement hachéet entassée à
l'intérieur du
'extérieur.
sachet au fur et à mesure du remplissage et ce
pour chasser l'air vers l Immédiatement après le remplissage du
silo labo, un fil sert à assurer une fermeture hermétique de
l'ensemble. Chaque traitement comporte 6 répétitions. Un suivi de
l'évolution du poids des sachets est assuré en
cours de la conservation et ce dans le but de déterminer les pertes en
poids des divers traitements lors du processus fermentaire.
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