Activation des bourgeons latents de différents rejets d'ananas (ananas comosus) pour la propagation en masse de plants en conditions horticoles in vivo

UNIVERSITE DE KINSHASA

FACULTE DES SCIENCES AGRONOMIQUES

Département de Phytotechnie

BP.117 Kinshasa XI.

Activation des bourgeons latents de différents rejets d'ananas (Ananas comosus) pour la propagation en masse de plants en conditions horticoles in vivo

Patrick MUKENDI KALALA

(Gradué en Agronomie)

Mémoire présenté et défendu en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Agronome.

Orientation : Phytotechnie

Directeur : Dr. Ir. Patrick MOBAMBO Kitume Ngongo

Professeur Ordinaire

Encadreur : Ir. Jean Christian BANGATA Bitha nyi Mbunzu

Assistant

Année Académique 2013 - 2014

TABLE DES MATIERES

TABLE DES MATIERES................................................................................ i

TABLE DES MATIERES.............................................................................................................ii

EPIGRAPHE.............................................................................................. iii

DEDICACE...............................................................................................iv

REMERCIEMENTS..................................................................................... v

LISTE DES ACRONYMES............................................................................vi

LISTE DES TABLEAUX ET FIGURE..........................................................vii

RESUME viii

INTRODUCTION 1

CHAPITRE I : REVUE DE LA LITTERATURE SUR L'ANANAS 3

1.1. CLASSIFICATION ET ORIGINE 3

1.2. EXIGENCES CLIMATIQUES 3

1.2.1. Température 3

1.2.2. Eau 3

1.2.3. Lumière 3

1.2.4. Sol 3

1.3. LE CYCLE 4

1.4. LA PLANTATION, RECOLTE ET RENDEMENTS 4

1.5. DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE 4

1.5.1. Racines 4

1.5.2. Tige 4

1.5.3. Feuilles 5

1.5.4. Fruit 5

1.5.5. Rejets 5

1.6. TECHNIQUE DE MULTIPLICATION DU MATERIEL VEGETAL 6

1.6.1. LA MULTIPLICATION PAR FRAGMENTATION DES TIGES 7

Chapitre II : MILIEU, MATERIEL ET METHODES 9

2.1. PRESENTATION DU MILIEU 9

2.1.1. Site expérimental. 9

2.1.2. Période expérimentale. 9

2.2. MATERIEL 9

2.3. METHODES 10

2.3.2. Opérations culturales. 10

2.3.2.1. Préparation de boutures et mise en châssis 10

2.3.2.2. Paramètres observés. 11

3.4. ANALYSE STATISTIQUE 12

Chapitre III : RESULTATS ET DISCUSSION 13

3.1. PRESENTATION DES RESULTATS 13

3.1.1. Résultats relatifs au premier essai 13

3.1.2. Résultats relatifs au deuxième essai 14

3.2. DISCUSSION 16

CONCLUSION ET SUGGESTION 18

REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES 19

EPIGRAPHE

« L'imagination est plus importante que le savoir. La connaissance s'acquiert par l'expérience, tout le reste n'est que de l'information. »

Albert Einstein