1.2. Analyse de la demande
Nous avons vu précédemment dans la partie 1,
chapitre 3 : 4.2 la demande en matière de tourisme d'affaires que
la demande sur le secteur du tourisme d'affaires est de plus en plus exigeante,
avec pour principale raison la diminution des budgets. Antibes Juan-les-
107 Entretien semi-directif avec Pierre-Louis Roucaries, voir
annexe 5.
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Pins n'échappe pas à la tendance. Ce qu'on
constate en premier est la diminution des activités
périphériques : « la demande évolue. Les
congrès d'il y a 20 ans, 30 ans, ce n'est plus tout à fait les
mêmes qu'aujourd'hui. On est dans un contexte économique plus
compliqué, il y a des problématiques budgétaires mais
aussi d'image. [...] Aujourd'hui, les entreprises ont tendance à
réduire ça et à consacrer beaucoup plus de temps au
travail, à l'échange etc... [...] Les activités de loisirs
liées à un congrès c'est plus rare.
»108. Les organisateurs de rencontres professionnelles
préfèrent consacrer leur budget à un lieu d'accueil
adapté, avec des outils de travail performants, plutôt que
d'organiser des activités de loisirs.
La destination affaires Antibes Juan-les-Pins est
également sujette à la réduction du budget par
participant. En effet, le Palais des Congrès a déjà eu des
retours négatifs concernant le prix des prestations : quand nous avons
demandé à Philippe Baute les principaux points faibles qui leur
ont été communiqué la réponse est la suivante :
« le prix. Le gros point faible de la Côte d'Azur qui ressort
aussi dans notre destination c'est peu importe que ce soit un individuel ou un
congressiste c'est un one shot au niveau du prix. [...] L'activité
congrès est toute nouvelle et on a tous intérêt à
être généreux dans notre démarche commerciale.
»109. De plus, Antibes Juan-les-Pins subit une concurrence
à l'international, dans le sens où des destinations peu couteuse
émergent comme l'Espagne, les pays de l'Est et les pays du Maghreb.
Néanmoins, nous ne constatons pas de réduction
de la durée moyenne des manifestations à Antibes Juan-les-Pins :
il est très rare qu'un congrès dure seulement une journée
; la plupart des événements durent entre deux et quatre jours.
Enfin, nous avons vu que le choix d'une destination sans image
luxueuse est un des principaux critères d'un organisateur de
congrès. Antibes Juan-les-Pins, malgré sa situation
géographique, à la chance d'avoir une image « bobo »
qui est loin de celle de Cannes ou de Monaco. C'est un réel atout qu'il
ne faut pas négliger.
Nous avions trouvé pertinent de contacter des
organisateurs de congrès ayant déjà eu lieu au Palais des
Congrès de Juan-les-Pins afin de connaitre leurs motivations et
comprendre leur choix. Malheureusement, après maintes relances, aucune
de ces enquêtes n'a aboutie.
108 Entretien semi-directif avec Jean-Pierre Derail, voir annexe
4.
109 Entretien semi-directif avec Philippe Baute et Audoin
Rambaud, voir annexe 6.
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