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REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET
POPULAIRE
MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE
SCIENTIFIQUE
UNIVERSITE MENTOURI DE CONSTANTINE - FACULTE DES
SCIENCES
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DEPARTEMENT VETERINAIRE
EL-KHROUB
ANNEE 2007 MEMOIRE N° 07-014.
L'activité sexuelle de la brebis.
(Etude bibliographique)
MEMOIRE
pour obtenir le grade de
DOCTEUR
VETERINAIRE
présenté et soutenu en 2007
Au
Département des Sciences Vétérinaires
d'El-Khroub
Par
DJAMAÏ Abdelhadi.
Né le 14
Janvier 1984 à Bejaia.
Et
ZEBIRI Mohamed
ezzine.
Né le 20 Juin 1983 à Colla, BBA.
Promoteur:
Mm : ALLAOUA Sofia
Amel
Maître assistante chargée de cours en
reproduction animale.
Devant le JURY
PRESIDENT:
M. BENSAGNI ABDERRAHMANE.
Maître
assistant chargé de cours en chirurgie animale.
ASSESSEUR:
M. DEHIMI MOHAMED ELAZIZ
Directeur de
l'I.T.E.L.V. à Ain M'lila.
Introduction 01
Le but 01
La problématique .. 01
L'historique 03
Premier chapitre:
Rappel anatomique et histologie de
l'appareil génital de la brebis.
1. L'embryologie de l'appareil génital de la brebis
06
1. 1. L'appareil génital de la brebis adulte . 07
1. 1. 1. Section glandulaire 07
1. 1. 1. 1. Les ovaires 07
1. 1. 1. 2. La conformation de l'ovaire 07
1. 1. 1. 3. L'histologie de l'ovaire . 07
1. 1. 1. 4. Innervation, irrigation et moyen de fixité
07
1. 1. 2. Section tubulaire 08
1. 1. 2. 1. L'oviducte 08
1.1.2.1.1. Lepavillon . 08
1. 1. 2. 1. 2. L'ampoule .. 08
1. 1. 2. 1. 3. L'isthme 09
1. 1. 2. 1. 4. L'histologie de l'oviducte . 09
1. 1. 2. 1. 5. Innervation, irrigation et moyen de fixité
de l'oviducte ... 09
1. 1. 2. 2. L'utérus 09
1. 1. 2. 2. 1. Les cornes 09
1. 1. 2. 2. 2. La conformation de l'utérus 09
1. 1. 2. 2. 3. Moyen de fixité de l'utérus 10
1. 1. 2. 2. 4. L'histologie de l'utérus 10
1. 1. 2. 2. 5. Le cervix 10
10
11 11 11 11 11
12
1. 1. 2. 2. 6. Innervation et irrigation de l'utérus
1. 1. 3. Section copulatrice
1.1.3.1. Levagin
1. 1. 3. 2. La conformation intérieure
1. 1. 3. 3. L'histologie du vagin
1. 1. 3. 4. Innervation, irrigation et moyen de fixité
1. 1. 3. 5. Les organes génitaux externes
Deuxième chapitre:
Endocrinologie de la
reproduction chez la brebis.
2.
16
16
16
17
20
20
21
24
25
25
26
26
27
27 27 27 27
Endocrinologie de la reproduction
2. 1. Le rôle du système nerveux central
2. 2. La perception de l'information
photopériodique .
2. 3. La glande pinéale et ses hormones
.
2. 4. L'hypothalamus et ses hormones
2. 5. L'hypophyse et ses hormones
2. 6. L'axe hypoyhalamo-hypophyso-ovarien et le
rétrocontrôle
2. 7. Les hormones gonadiques .
2. 8. Autres substances et hormones .
2. 8. 1. Laleptine ..
2. 8. 2. L'hormone lactogène placentaire (OPL)
2. 8. 3. La noradrénaline
2. 8. 4. Acides aminés excitateurs
2. 8. 5. Les hormones thyroïdiennes
2. 8. 6. Hormone (ou protéine) spécifique
de la gestation .
2. 8. 7. La prostaglandine
2. 8. 8 L'oestradiol 175
Troisième chapitre:
La physiologie de la
reproduction chez la brebis.
3. La physiologie de la reproduction 29
3. 1. Le déroulement de la gamétogenèse chez
la brebis . 29
3. 1. 1. Ovogenèse 29
3. 1. 1. 1. Définition et étapes 29
3. 1. 1. 2. Régulation de la maturation de l'ovocyte
30
3. 1. 2. Folliculogenèse 31
3. 1. 2. 1. Définition, notions et étapes . 31
3. 1. 2. 2. Régulation de la croissance du follicule
34
3.2. Lapuberté 35
3. 2. 1. Déclenchement de la puberté 35
3. 2. 2. L'ovulation 38
3. 2. 3. L'ovulation silencieuse 38
3. 3. Le cycle sexuel de la brebis 39
3. 3. 1. Définition 39
3. 3. 2. Les différentes phases 39
3. 3. 2. 1. La phase folliculaire 39
3. 3. 2. 2. Phase lutéale . 41
3. 4. L'accouplement 44
3. 5. La fécondation 44
3. 6. La progestation . 44
3. 6. 1. La segmentation . 45
3. 6. 2. Nidation ou implantation 45
3. 7. La gestation proprement dite . 46
3. 8. La mise bas ou l'agnelage . 47
3. 9. La lactation
3. 10. La sénilité
Quatrième chapitre:
Les facteurs qui
influençant sur la reproduction de la brebis.
5. Les facteurs qui influençant sur la reproduction
4. 1. Généralités
4. 2. Les facteurs externes
4. 2. 1. La latitude
4. 2. 2. La photopériode
4. 2. 3. La température
4. 2 .5. L'alimentation
4. 2. 6. L'effet mâle
4. 3. Les facteurs internes .
4. 3. 1. La génétique
4. 3. 2. L'état sanitaire
4. 4. Quelques paramètres de reproduction
Cinquième chapitre:
La brebis de races
locales.
5. La brebis de races ovines locales
5. 1. Effectif et élevage
5. 1. 1. Elevage extensif nomade
5. 1. 2. Elevage semi extensif sédentaire
5. 2. Description générale
5. 2. 1. Les races principales ..
5. 2. 1. 1. Race Arabe Blanche dite Ouled Djellal
5. 2. 1. 2. Race Hamra ou Beni-Ighil
48
51
53
53
53
53
53
55
56
58
59
59
60
60
62
62
62
62
63
63
63
65
5. 2. 1. 3. Race Rumbi . 65
5. 2. 2. Les races secondaires . 66
5. 2. 2. 1. Race Berbère 66
5. 2. 2. 2. Race Barbarine . 66
5.2.2. 3.RaceD'men 67
5. 2. 2. 4. Race Targuia-Sidaou 68
5. 3. Les caractéristiques des brebis de races locales
68
5. 3. 1. Les caractéristiques physiques des races ovines
algériennes 68
5. 3. 2. Les caractéristiques physiologiques et
génitiques .. 69
5. 3. 3. La sélection et l'amélioration
génitique . 75
Conclusion générale:
Recommandations et perspectives:
Références:
06
08
12
17
18
Figure 1: L'anatomie de l'appareil génital de la brebis
Figure 2 : Coupe schématique d'un ovaire
Figure 3 : Structure histologique de l'épithélium
vaginal
Figure 4 : Coupe sagittale de cerveau et d'hypothalamus de mouton
Figure 5 : Structure de la mélatonine
(N-acetyl-5-methoxytryptamine)
23
Figure 6 : Régulation neuro-hormonale du cycle sexuel des
mammifères (brebis)
26
30
31
Figure 7 : Hypothèses sur des boucles de régulation
par lesquelles la leptine
pourrait moduler la fonction de reproduction
Figure 8 : Ovocyte 2ème ordre
Figure 9: Schéma récapitulatif du
déroulement de l'ovogenèse
Figure 10: Schéma de l'évolution d'un follicule du
stade primordial au stade ovulatoire «DE GRAFF » en passant par le
stade primaire, secondaire et tertiaire
34
35
37
48
Figure 11 : L'évolution des concentrations des hormones
hypophysaires au cours du cycle sexuel de la brebis
Figure 12 : Conditionnement neuro-hormonal de la puberté
chez la femelle .
Figure 13 : Les déférentes présentations
lors de la phase d'expulsion ....
50
Figure 14 : Evolution de la glande mammaire pendant la vie
génitale de la femelle .
54
Figure 15 : Modèle pour la régulation
photopériodique du cycle annuel de Reproduction chez la brebis
59
Figure 16 : Fréquence des décharges pulsatiles de
LH chez des brebis anovulatoires avant et après mise en contact avec un
bélier .
63
Figure 17 : Aire de répartition des races et localisation
des types d'ovins en Algérie
13
14
Photo 1: Photos des différentes parties de l'appareil
génital de la brebis
Photo 2 : Photos des appareils génitaux et les ovaire de
la brebis
Photo 3 : Ovocyte 2ème ordre .. 30
Photo 4 : La brebis en instance d'agnelage se couche par terre et
regarde en l'air . 47
Photo 5 : Les déférentes étapes du
déroulement de l'agnelage 48
Photo 6 : La structure histologique d'un follicule mûr de
«De Graaf », d'une
brebis de la race `Ouled-Djellal' . 71
Photo 7 : Coupe sagittale au niveau d'un ovaire de brebis de race
`Ouled Djellal'. 71
Photo 8 : L'aspect d'un frottis cellulaire vaginal de brebis
... 74
Tableau 1: Evolution du cheptel ovin (milliers de têtes)
Sources Statistiques
Agricoles 62
Tableau 2 : Les performances de la reproduction de la race Ouled
Djellal à la
station de Ain M'lila . 64
Tableau 3 : Les caractéristiques physiques des races
ovines locales . 69
Tableau 4 : Les performances de reproduction des brebis
algériennes . 72
Tableau 5 : Fréquence des agnelages des brebis de nos
trois principales races
ovines Algériennes au cours des différents mois de
l'année . 73
Tableau 6 : les résultats de croisement entre les brebis
de races arabes (Ouled
Djellal) et des béliers de races importées 76
A notre enseignante et promotrice, madame ALLAOUA.S.A, qui
nous a aidé, orienté et soutenu, un grand remerciement plein de
respects. Nous vous souhaitons, madame, une bonne carrière et de
très beaux souvenirs avec vos étudiants.
Comme nous portons nos salutations fraternelles à
monsieur et madame BENSEGHENI qui ont manifesté une solide
volonté pour un meilleur enseignement, et une clairvoyance spectaculaire
pour un bon accompagnement des étudiants dans leur cursus.
Permettez-nous de vous dire que vous être vraiment les élites du
département des sciences vétérinaires à
ELKHROUB.
A monsieur DEHIMI M. directeur de l'I.T.E.L.V., un remerciement
particulier pour son aide en enrichissant notre étude par des
références introuvables.
Merci monsieur BOUKEROU.A, le directeur du laboratoire
régional vétérinaire, et mademoiselle BEROUAL.K de votre
aide pour notre première tentative malgré qu'elle n'ait pas
réussi mais elle nous a donné la chance de voyager dans notre
pays. A monsieur Nasser, le responsable de la bibliothèque, et à
madame RIACHI, nous vous remercions infiniment pour l'apport de vos aides.
A monsieur NIAR.A, qui faisait des travaux remarquables sur la
race ovine locale, nos salutations à vous et merci pour votre
coopération en nous envoyant une copie originale de votre thèse
de doctorat.
Finalement nous aimons vraiment de dire à monsieur
BENSEGUENI.A, à madame BENSEGUENI.L et à madame ALLAOUA.S.A que
vous êtes dans le coeur et dans la mémoire.
C'est grâce à Allah, à Lui Seul la
louange, que nous avons pu finir ce travail; et je tiens fermement à
signaler que cette aventure nous a permet d'apprendre énormément
de connaissances que l'amphithéâtre nous les a pas appris.
Comme je saisis cette occasion pour dédie cette oeuvre
à ma chère mère Hayette, mon paradis et ma joie, ma raison
de vivre et la source de mes inspirations ; à mon père Saleh, ma
fierté, ma force et ma gloire ; à mes deux soeurs, Dalal et
Cherifa, mon honore et ma dignité; à mon frère Ibrahim, ma
main droite, mon partenaire et mon associé, à ma future femme
Elyamna, mon trésor et la fleur de ma vie; aux membres de ma grande
famille maternelle et paternelle et mes alliés à mon ami et mon
binôme Mohamed ainsi qu'à tous mes amis de Bejaia, de Bechar, de
Sétif, de Tiaret et de Constantine sans citer leurs prénom pour
ne pas vexer personne si je l'oublie.
DJAMAÏ Abdelhadi.
Qu'Allah soit loué, puisque c'est grâce à Lui
que je termine mes études universitaires par ce travail que je le
dédie à mon père Abdellah et à ma mère
Tassâdit, à ma grand-mère maternelle Dhrifa le
trésor de la famille ; à mes soeurs et mes frères :
Âicha, Souhila, Djawia, Hassan et Abdelmoumen ; à mes
beaux-frères ainsi qu'à mon gendre et ma nièce:
Abdelrahman l'ange de la famille, et Yasmine le jasmin de notre vie ; et
à toute la famille petit et grand.
A notre cher ami Mosrane Hamza qui nous a aidés dans
l'impression de ce travail.
Comme je dédie mon oeuvre à mon
binôme et à mes amis sans exception.
Mohamed ezzine.
Résumé des abréviations:
ACTH:
Adréno-Cortico-Trophic
Hormone.
ADH : Antidiurétique
Hormone.
FSH: Follicle Stimulating
Hormone.
GnRH: Gonadotrophine
Releasing Hormone. ICSH:
Interstitial Cell Stimulating
Hormone. LH: Hormone
Lutéinisante.
LHRH : Luteinising
Hormone-Releasing
Hormone)
LTH : Lutéotrope
Hormone, ou la prolactine.
MIF : Melatonine Inhibting
Factor.
MSH: Mélano-Stimuline
Hormone.
PIF: Prolactin Inhibiting
Factor.
PRF: Prolactin Releasing
Factor.
STH: Somatotrope
Hormone. PIF: Prolactin
Inhibiting Factor.
PRF: Prolactin Releasing
Factor.
STH: Somatotrope
Hormone.
TRH: Thyroïd Releasing
Hormone.
% : pourcent.
cm: Centimètre.
mm: millimètre.
ml: millilitre.
Kg: Kilogramme.
g: gramme.
ug : microgramme.
UI : unité internationale.
°C : Degré Celsius.
L'introduction:
Pour qu'un élevage rationnel des ovins réussisse,
nous devons maîtriser trois volets capitaux, à savoir
l'hygiène, l'alimentation et la reproduction.
L'hygiène résumant l'ensemble des mesures
offensives et défensives ainsi que le choix de la bonne thérapie
vis-à-vis des différentes pathologies qui touchent et menacent
cette espèce.
En ce qui concerne l'alimentation, ce sont des calculs des
besoins d'entretien, de croissance et de production et le contrôle de la
qualité de la ration tout en colmatant les périodes critiques
où la végétation est très réduite, exemple:
sécheresse ; par l'adopte d'une politique de réserve et de
supplémentation.
La maîtrise de la reproduction stipule des connaissances
approfondies et plus ou moins élargies sur l'activité sexuelle de
la brebis et du bélier - quoique nous nous contentons dans notre
étude que de la brebis - notamment ceux de nos races locales; ainsi que
la mise en profit de toutes ces connaissances et la coordination entre-elles,
en vue d'en exploiter au maximum.
Nous accordons une importance primordiale et majeure à
la reproduction puisqu'elle est influencée par l'hygiène et
l'alimentation, et elle décide rigoureusement le sort de l'animal au
sein d'une exploitation.
Le but:
Comprendre l'activité sexuelle de la brebis notamment
de nos races locales ouvre des perspectives prometteuses pour un élevage
rationnel, productif et une amélioration de nos cheptels.
La problématique:
La présence des brebis cyclées en dehors de la
saison d'activité sexuelle nous a poussé de poser quelques
questions à savoir:
· Est-ce que le saisonnement est une règle
générale pour toutes les races?
· Si oui; Est-ce qu'il est influencé par des
facteurs ou prédisposé à être modifié ou bien
est-il codé par un support génétique, donc toute tentative
en ce sens est en vain?
· Si non; A qui appartiennent nos races locales,
à des races saisonnières ou à des races
non saisonnières?
· Finalement quelles sont les solutions et les
recommandations envisageables pour
atteindre le but escompté?
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