L'historique:
Comme l'a remarqué Stephan Jay Gould (2000): «
Les bons naturalistes sont par nécessité des historiens »
(41).
La classification est hiérarchique et binomiale, chaque
animal étant nommé en Latin par un nom de genre et un nom
d'espèce. Le mouton appartient au:
- Règne animal.
- Embronchement : les Chordés.
- Super-classe ou classe: les Vertébrés.
- Classe ou super-ordre: les Mammifères.
- Ordre : les Artiodactyles (40).
- Famille: les Bovidés.
- Sous-famille: les Caprinés (03).
- Genre : Ovis.
- Espèces : A titre d'exemple : Ovis orientalis, le
mouflon, avec deux sous-espèce:
· Ovis orientalis musimon (le mouflon d'Europe).
· Ovis orientalis laristanica (le mouflon d'Asie)
(41).
L'ovin est une espèce grégaire
(42), Il est l'une des plus anciennes espèces
domestiquées, après le chien et la chèvre. Plusieurs
auteurs évoquent une date «classique» oscillant autour du
VIIIème millénaire, av.J.C.
On propose une origine moins lointaine aux alentours de
6500-6000 av.J.C pour sa domestication. Défaut d'éléments
concrets pousse à considérer cette estimation avec beaucoup de
prudence.
Le premier endroit de domestication du mouton est
localisé au Proche-Orient avec une diffusion progressive à partir
de ce centre unique. Nombreux auteurs avancent la possibilité d'une
origine multicentrique (41).
En Algérie nous avons trois principales races locales.
La race arabe blanche dite Ouled Djellal ou djellalia a une origine qui demeure
un mystère; est-elle venue avec les Beni-Hillal du Hidjaz (Arabie) au
XIème siècle ou avec les Romains au
Xème siècle de Tarente (Italie) ? Elle serait
même à l'origine de la Mérinos introduite de Barbarie en
Espagne par Don pédré roi du Castille.
Pour la race Hamra dite Beni-Ighil, elle est bien Autochtone
d'Afrique du Nord plus précisément du haut atlas marocain
où elle est élevée par la tribu Beni-Ighil d'où
elle tire son nom (19).
I
lei Mi# e 'BIS
1. L'embryologie de l'appareil génital de la
brebis:
L'appareil génital femelle est d'origine
Mésoblastique (05). Pendant la vie embryonnaire et
foetale se développent les caractères sexuels primaires : les
gonades (ovaires), les conduits génitaux et organes génitaux
externes. Les premières ébauches de l'appareil urinaire et
génital sont en contact étroit. L'appareil génital passe
par un stade indifférencié pendant lequel se mettant en place des
éléments indifférenciés : crête
génitale, gonades, canaux de Wolff et de Müller et ébauches
des organes génitaux externes (32).
L'épithélium germinal fournit des cellules qui restent incluses
dans la profondeur de l'ébauche gonadique; ces éléments
vont se diviser pour donner plus tard les follicules primordiaux
(26).
L'ovogenèse se déroule pendant la vie foetale en
quatre phases:
Phase de la différenciation sexuelle à l'apparition
des ovocytes au stade leptotène, la phase dure 15 à 17 jours.
Phase de l'apparition des stades leptotène à
l'apparition des premiers follicules primordiaux, la durée de 13
à 17 jours.
Phase de l'apparition des follicules primordiaux à la
disparition des gonies et des premiers stades de la prophase méiotique,
la durée de 30 jours.
Phase de la disparition des premiers stades de la prophase
méiotique à l'apparition des premiers follicules à antrum,
la durée de 45 jours (35).
Chez le foetus femelle il y a 5 x 106 follicules
primordiaux (12). Les cycles de la croissance et de
l'atrésie des follicules se succèdent depuis la fin de
4ème phase jusqu'à la puberté
(35). Il reste 400000 follicules primordiaux à la
naissance dont 300 à 400 seulement seront utilisés dans la vie
génitale (12).
Figure 1 : L'anatomie de l'appareil
génital de la brebis (39), (15).
1. 1. L'appareil génital de la brebis adulte
(Figure 1):
1. 1. 1. Section glandulaire:
1. 1. 1. 1. Les ovaires (ovarium): Ils sont
aplatis (35) et enveloppés dans des bourses ovariques
qui résultent d'un dédoublement du ligament large
(02), et ils sont suspendus dans la cavité abdominale
par ce ligament (39). Dans l'épaisseur de ce dernier,
entre le pavillon et l'ovaire et au contact à celui-ci se trouve un
vestige du corps de Wolff: Organe de Rosenmüller ou époophoron
(35), qui fait défaut chez la chèvre
(03).
1. 1. 1. 2. La conformation de l'ovaire : La
couleur des ovaires est en général blanc-rosé ou
grisâtre. La consistance est ferme, un peu élastique
(02). Leur poids individuel dépend de la saison et du
moment du cycle oestral, et il est compris entre 3 et 5 grammes
(39). Il a 2,5 centimètres de longueur
(03), 10 à 15 millimètres de large
(02). Sur chaque ovaire on distingue des bosselures plus ou
moins apparentes qui sont des follicules à différents stades
d'évolution (35).
1. 1. 1. 3. L'histologie de l'ovaire : Sur
une coupe, l'ovaire présente, au-dessous d'un mince revêtement,
une faible albuginée conjonctive (tunica albuginea)
(03), et un parenchyme nettement divisé en deux zones:
une zone médullaire (le stroma) ou la zone centrale vasculaire (zona
vasculosa) qui comprend du fibroblaste, des nerfs et des vaisseaux sanguins, et
une zone périphérique ou le cortex dans lequel les
différents types de follicules se développent. C'est dans ce
dernier que se déroule la folliculogénèse
(35).
1. 1. 1. 4. Innervation, irrigation et moyen de
fixité: Les nerfs sympathiques, qui proviennent du plexus
mésentérique postérieur, accompagnent l'artère
ovarienne pour former un plexus ovarien (03). L'ovaire
reçoit le sang de l'artère ovarienne qui naît à la
partie caudale de l'aorte abdominale (02). Les veines sont
satellites (03) et aboutissent à la veine cave
(02). Les vaisseaux lymphatiques sont abondants, ils
aboutissent aux noeuds lymphatiques lombo-aortiques (02).
Les moyens de fixité de l'ovaire sont constitués
: de mésovarium, de ligament suspenseur de l'ovaire, de ligament propre
de l'ovaire anciennement appelé ligament utéro-ovarien, la fimbia
ovarica jadis appelé ligament tubo-ovarique et le mésosalpinx,
les vaisseaux sanguins et les nerfs (02).
Figure 2 : Coupe schématique d'un ovaire
(58).
1. 1. 2. Section tubulaire:
La longueur moyenne de l'extrémité
postérieure du cervix au pavillon est de 38 centimètres
(35).
1. 1. 2. 1. L'oviducte (trompe utérine ou
trompe de Fallope ou bien salpinx): Il constitue la partie initiale
des voies génitales femelles (02). C'est un organe
tubulaire circonvolutionné qui va de l'ovaire à la corne
utérine correspondante (39). Il a une longueur de 10
à 12 centimètres (15), et il est
constitué, dans l'ordre, du pavillon (infundibulum) qui capture l'ovule
pondu par l'ovaire lors de l'ovulation, de l'ampoule et de l'isthme qui est
relié à la corne utérine.
1. 1. 2. 1. 1. Le pavillon (infundibulum) :
Il est en forme d'entonnoir et il a une surface d'environ 6 à
10 centimètres carrés chez la brebis. L'ouverture du pavillon est
rattachée en un seul point central à l'ovaire
(39).
1. 1. 2. 1. 2. L'ampoule : C'est la partie la
plus longue et la plus large de l'oviducte où les oeufs sont
conservés plusieurs jours après l'ovulation
(39). Sa cavité est relativement large et ses parois
minces et molles (02). La fécondation se produit dans
cet endroit.
1. 1. 2. 1. 3. L'isthme : Il forme la partie
la plus courte et la plus étroite de l'oviducte (39),
les plis longitudinaux de la muqueuse y sont moins élevés et sa
paroi est plus épaisse et plus rigide (02). La jonction
utéro-tubaire constituée par des plis et des muscles circulaires
ne peut être franchie que par des spermatozoïdes vivants
(35).
1. 1. 2. 1. 4. L'histologie de l'oviducte:
L'oviducte est composé d'un tissu épithélial
formé de cellules ciliées, de cellules sécrétoires
et d'un tissu musculaire (39). La muqueuse est
dépourvue de muscularis mucosae et sa propria tient lieu de la
sous-muqueuse par sa partie profonde, qui s'adhère à l'intima de
la musculeuse. Cette dernière est modifiée par les adaptations
fonctionnelles de chaque segment. Elle est formée d'une couche
superficielle de fibres longitudinales et une couche profonde de fibres
circulaires entre les deux se trouve une couche conjonctivo-vasculaire. La
séreuse est représentée par les deux lames
péritonéales qui constituent le mésosalpinx. La
sous-séreuse est formée d'un tissu conjonctif riche en fibres
collagènes et mêlées de fibres musculaires lisses
(02).
1. 1. 2. 1. 5. Innervation, irrigation et moyen de
fixité de l'oviducte : Les nerfs gagnent le mésosalpinx
en suivant leurs rameaux tubaires. Les artères tubaires et les veines
tubaires assurent la circulation sanguine. Les vaisseaux lymphatiques sont
drainés par le noeud lymphatique lombo-aortique. Placé
latéralement à l'ovaire, la trompe utérine en partage les
moyens de fixité et les rapports (02).
1. 1. 2. 2. L'utérus (matrice): Il est
bipartitus (02) et constitué de trois parties: les deux
cornes utérines 10 à 15 centimètres de long
(39), le corps utérin 4 centimètres
(35), et le cervix (le col de l'utérus) 4 à 5
centimètres de long (03) et 2 à 3
centimètres de diamètre (39).
1. 1. 2. 2. 1. Les cornes: Ils sont
cylindroïdes, incurvées (02) et accolées
l'une contre l'autre dans toute la partie postérieure de leur segment
libre et elle sont circonvolutionnées à leur sommet
(03).
1. 1. 2. 2. 2. La conformation de l'utérus :
La couleur de l'utérus est jaune rosé, parfois
rougeâtre. Sa consistance est ferme et élastique sur le cadavre,
elle est souple et plus molle, mais variable avec les périodes du cycle
chez le vivant.
1. 1. 2. 2. 3. Moyen de fixité de
l'utérus : Les moyens de fixité sont : le ligament
large, le mésométrium, le ligament rond de l'utérus ainsi
que les vaisseaux sanguins et les nerfs et la continuité avec le vagin
et l'oviducte (02).
1. 1. 2. 2. 4. L'histologie de l'utérus:
Les trois tuniques qui composent la parois de l'utérus sont:
une séreuse, une musculeuse et une muqueuse, respectivement
nommées périmétrium, myomètre et
l'endomètre.
Le périmétrium est formé d'un tissu
conjonctivo-élastique riche en vaisseaux et nerfs et revêtu en
surface par le mésothélium péritonéal. Le
myomètre est épais (02) et composé de
muscles circulaires profonds et longitudinaux superficiels (39)
et une couche musculaire moyenne (02).
L'endomètre est la muqueuse de l'utérus
(02). Il comprend un épithélium cylindrique
simple fait de cellules ciliées et de cellules sécrétrices
(32) et il est pseudo-stratifié par endroits
(02). Un chorion de tissu conjonctif, logeant les
invaginations glandulaires (32) dont la structure est
tubulaire, ramifiée ou torsadée (39).
L'endomètre présente des tubercules pédiculés ou
cotylédons, concave (03) de couleur jaunâtre en
forme de disque arrondis ou ellipsoïde et sont creusés en cupule
à leur centre (voir les photos) (32). Leur nombre est
parfois de 80 par corne et ils sont disposés en quatre rangées
(35).
1. 1. 2. 2. 5. Le cervix (col de l'utérus) :
C'est est une partie très importante qui sépare, en
permanence, la cavité utérine de la cavité vaginale
(39). Sa muqueuse est mince (02)
sécrétant le mucus cervical (39),
l'épithélium est columnaire, avec seulement un petit nombre de
cellules et de mucocytes. Le chorion est dense moins riche en cellules que
celle de l'endomètre (02). Le tissu musculaire
comprenant des muscles lisses et des fibres de collagène. Les anneaux
cervicaux consistent en une série de crêtes dures ou de plis
annulaires (39).
1. 1. 2. 2. 6. Innervation et irrigation de
l'utérus : L'innervation est assurée surtout par des
fibres sympathiques provenant des ganglions mésentériques caudaux
et des ganglions pelviens. L'artère utérine naît de
l'iliaque interne en commun avec l'artère ombilicale. Les veines de la
paroi utérine constituent des réseaux similaires à ceux
des artères mais plus anastomosées. Les vaisseaux lymphatiques
sont nombreux (02).
1. 1. 3. Section copulatrice:
1. 1. 3. 1. Le vagin: C'est l'endroit
où la semence est déposée lors du coït
(39). Un organe impair et médian (02),
cylindroïde musculo-membraneux s'étendant du col de l'utérus
à la vulve ou sinus uro-génital (32) dans une
longueur de 10 à 12 centimètres (35). Le vagin
est dérivé de la partie la plus caudale des conduits
paramésonéphriques (02) et il est très
irrigué et sensible (39).
1. 1. 3. 2. La conformation intérieure:
les canaux de Gaertner (vestiges des canaux de Wolff) sont
généralement absents (35). La surface
intérieure est lubrifiée par un mucus abondant et plissée
longitudinalement (32), elle est jaune rosé dans les
périodes de repos, plus rouge et congestionnée lors de l'oestrus
(02).
1. 1. 3. 3. L'histologie du vagin: La
muqueuse vaginale est relativement mince (02).
L'épithélium est stratifié et pavimenteux (02)
se kératinise et se desquame au cours du cycle
(32). Le chorion ou la propria est un tissu conjonctif dense
(02), caractérisé par l'absence de glandes
(32).
La musculeuse est relativement mince de teinte rosée
(02). Elle est faite de faisceaux de cellules musculaires
lisses, circulaires et longitudinales (32).
L'adventice est constitué d'un tissu conjonctif dense
pourvu de fibres élastiques (32). (Voire figure 3).
1. 1. 3. 4. Innervation, irrigation et moyen de
fixité : Les nerfs proviennent du système sympathique
par l'intermédiaire du nerf hypogastrique et du système
parasympathique par l'intermédiaire des nerfs sacraux. Le sang est
apporté au vagin par l'artère vaginale; une veine vaginale
satellite de cette artère. Les lymphatiques sont disposés en
trois réseaux largement communicants et sont drainés par des
troncs volumineux qui aboutissent aux noeuds lymphatiques iliaques internes.
Le vagin est fixé crânialement par son insertion
autour du col de l'utérus et par le péritoine, et caudalement par
sa continuité avec son vestibule, qui le solidarise à la vulve,
au périnée et à la paroi du bassin
(02).
Figure 3: Structure histologique de
l'épithélium vaginal (20).
1. 1. 3. 5. Les organes génitaux externes:
Le vestibule qui a une longueur d'environ le quart de celle du vagin,
le méat urinaire est très petit, à 1 centimètre en
arrière ; parfois, on note un hymen rudimentaire (35).
La paroi ventrale montre deux sillons longitudinaux séparés par
un pli médian (02) et dans lesquels débouchent
les glandes de Bartholin et les glandes de Skene (35) et des
glandes vestibulaires mineures (02). La grande et la petite
lèvre possèdent des glandes sécrétant un liquide
visqueux qui facilite la copulation (39). Elles sont peu
saillantes et le relief qui porte la commissure ventrale est nettement plus
court (02).
Le clitoris est court (35). C'est un organe
érectile et sensible (39); ses racines sont deux corps
clairs, aplatis, minces, 2,5 centimètres de longueur et 0,6
centimètres de largeur, recouverts de muscles ischio-caverneux
rudimentaires (35). Le gland est pourvu d'un rudiment tissu
spongieux (02).
A
A
A
B
B
B
B
B
B
Photo 1 : Différentes parties de
l'appareil génital de la brebis.
A : brebis Ouled Djellal âgée de
6 ans.
B : brebis Ouled Djellal âgée de
5 ans.
Réalisé par : ZEBIRI Med
ezzine et DJAMAÏ Abdelhadi. Le 19 Avril 2007.
1 : Follicule cavitaire.
2 : Follicule préovulatoire.
3 : Follicule de De Graaf.
4 : Corps jaune fonctionnel.
1
2
3
4
5 : Coupe d'un ovaire portant des corps
noirs.
5
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