II.3. L'OESOPHAGE
A. ANATOMIE
L'oesophage est un conduit musculo membraneux souple,
situé derrière la trachée et qui part du pharynx à
l'estomac. Sa longueur est d'environ 23 à 25 cm, sa limite
supérieure se trouve à l'extrémité inferieur du
laryngo-pharynx au niveau du bord inferieur du cartilage cricoïde.
Sa limite inferieureappelée cardia se termine dans la
partie supérieure de l'estomac à la hauteur de la 10 ème
et 11 ème vertèbre dorsale.
Dans son étendue il occupe tour à tour le cou, le
thorax, l'épaisseur du diaphragme et la partie supérieure de
l'abdomen. Il traverse également le diaphragme par une ouverture
appelée « hiatus oesophagien ».
La structure de l'oesophage est formée par 4 tuniques
superposées qui sont :
· La muqueuse
· La sous-muqueuse
· La musculeuse (fibres interne et externe)
· L'adventice.
ANATOMIE ET PHYSIOLOGIE DU TUBE DIGESTIF: par
Jérôme K. (2016-2017)
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ANATOMIE ET PHYSIOLOGIE DU TUBE DIGESTIF: par
Jérôme K. (2016-2017)
Figure 4
B. PHYSIOLOGIE
L'oesophage transporte le bol alimentaire du pharynx
jusqu'à l'estomac Il est constitué par 2 sphincters :
· Le sphincter supérieur
· Le sphincter inferieur qui s'ouvre à
l'arrivée du bol alimentaire et se ferme après son passage
empêchant ainsi un quelconque reflux. Entre les 2 sphincters, dans la
partie moyenne appelée vestibule, la progression du bol alimentaire se
fait grâce aux mouvementspéristaltiques assurés par les
fibres musculaires.
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