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Analyse du système de commercialisation des noix de cajou produites dans les départements de l'Atacora et de la Donga

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par Mohamed SALIFOU ISSAKA
Université de Parakou - Diplôme d'Ingénieur Agronome 2008
  

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7.3. Hiérarchisation des contraintes

Une hiérarchisation des contraintes à la filière de l'anacarde a été effectuée, suite aux classements faits par les acteurs selon l'acuité ou la sévérité des contraintes. Les résultats obtenus pour l'ensemble des enquêtés sont présentés aux tableaux 7.1, 7.2 et 7.3. respectivement pour la production, le stockage/conservation et commercialisation selon les producteurs et le stockage/conservation et commercialisation selon les commerçants.

Tableau 7.1. Résultats de la hiérarchisation des contraintes à la production/entretien de l'anacarde

Contraintes

Rang moyen

Ordre

Test de concordance de Kendall

Insuffisance de moyens financiers

2,68

1

N

80

Pénibilité de l'entretien des plantations

2,94

2

W de Kendall

0,467

Vol des noix dans les plantations

3,14

3

Khi-deux

354,32

Feux de brousse

4,20

4

ddl

9

Dégâts des insectes (fourmis, coléoptères)

4,79

5

Probabilité

0,000

Manque d'appui technique

5,47

6

 
 

Cherté/rareté de la main-d'oeuvre

5,58

7

 
 

Manque d'intrant spécifique

6,36

8

 
 

inorganisation des producteurs

6,78

9

 
 

Aléas climatiques (pluviométrie)

6,99

10

 
 

Source: Enquête, 2007

Tableau 7.2. : Résultats de la hiérarchisation des contraintes au Stockage/conservation et Commercialisation selon les producteurs

Contraintes

Rang moyen

Ordre

Test de concordance de Kendall

Faible prix de vente

2,54

1

N

80

Forte fluctuation des prix

2,78

2

W de Kendall

0,485

Manque d'entente entre producteurs vis à vis des acheteurs

3,59

3

Khi-deux

421,47

Inorganisation de la commercialisation

4,74

4

ddl

10

Manque de marché d'écoulement intéressant

4,82

5

Probabilité

0,000

Manque de magasin de stockage

5,69

6

 
 

Pénibilité du transport

5,94

7

 
 

Non respect du prix plancher

6,05

8

 
 

Pourriture due à la pluie

6,07

9

 
 

Mauvais rendement

6,52

10

 
 

Incendie

6,80

11

 
 

Source : Enquête, 2007

Tableau 7.3. : Résultats de la hiérarchisation des contraintes au Stockage/conservation et Commercialisation selon les commerçants

Contraintes

Rang moyen

Ordre

Test de concordance de Kendall

Fluctuation des prix

3,56

1

N

80

Pénibilité du transport

4,39

2

W de Kendall

0,328

Diminution du poids des noix par dessiccation

4,92

3

Khi-deux

126,58

Concurrence de prix d'achat entre commerçants

5,84

4

ddl

15

Mauvaise foi des autres courtiers qui truandent

6,25

5

Probabilité

0,000

Vol

7,16

6

 
 

Mode de fixation du prix

7,51

7

 
 

Entretien et sécurité du produit au magasin

7,73

8

 
 

Tracasserie routière

8,48

9

 
 

Non-respect des engagements par les collecteurs

8,73

10

 
 

Les tracasseries liées aux négociations avec les exportateurs au port

8,92

11

 
 

Commission des courtiers et leur mauvaise foi

9,18

12

 
 

Retard dans le ramassage des produits

9,32

13

 
 

Insuffisance de débouché

9,36

14

 
 

Taxe de mairie

9,54

15

 
 

Taxe conditionnement

9,57

16

 
 

Source : Enquête, 2007

L'analyse des résultats de ces tableaux montre que les quatre premières contraintes à la production d'anacarde sont : l'insuffisance de moyens financiers, la pénibilité de l'entretien des plantations, le vol des noix dans les plantations et les feux de brousse.

En ce qui concerne le stockage/conservation et la commercialisation, les quatre premières contraintes selon les producteurs sont : le Faible prix de vente, la forte fluctuation des prix, le manque d'entente entre producteurs vis-à-vis des acheteurs et l'inorganisation de la commercialisation.

Pour les commerçants, les quatre premières contraintes au stockage/conservation et à la commercialisation des noix cajou sont : la fluctuation des prix (conséquence d'une fluctuation des cours du dollar américain), la pénibilité du transport, la diminution du poids des noix par dessiccation et la concurrence de prix d'achat entre commerçants.

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"Il faut répondre au mal par la rectitude, au bien par le bien."   Confucius