CHAPITRE 7 :
CONTRAINTES LIEES A LA PRODUCTION ET A LA COMMERCIALISATION DES NOIX DE
CAJOU
La commercialisation des noix de cajou est une activité
déjà bien développée dans l'Atacora/Donga et qui
présente une certaine effervescence provoquée par une
augmentation régulière de demande de noix à l'exportation.
Cette activité constitue une opportunité particulièrement
interessante en matière de diversification des sources de revenu des
producteurs dans la mesure où, pour répondre à des besoins
pressants de santé, de scolarisation, d'alimentation, de
cérémonies, etc. les paysans font recours aux revenus issus de la
vente des noix de cajou.
Toutefois, il faut noter que l'activité souffre de
plusieurs problèmes qui menacent l'avenir de la filière et qui
touchent à l'augmentation, voire au maintien, du niveau de production et
à sa rentabilité future. Ainsi, plusieurs contraintes ont
été évoquées par les différents acteurs du
système de commercialisation. Ces contraintes sont regroupées en
deux grandes catégories à savoir les contraintes liées
à la production et les contraintes relatives au stockage/conservation et
à la commercialisation.
7.1. Contraintes à la production des noix de cajou
Au niveau de la production, les plants sont souvent
attaqués par des fourmis et des coléoptères. Les
dégâts engendrés par les coléoptères portent
sur la perforation des tiges d'anacarde, ce qui conduit souvent à la
chute de l'arbre. Les fourmis, quant à elles, construisent des nids sur
l'arbre (par enroulement des feuilles) et s'attaquent aux fleurs et fruits de
l'anacardier. Les insectes provoquent la chute des fruits et des fleurs. Tout
ceci conduit à la perte des noix et par ricochet la baisse de rendement.
Il existerait aussi des vers qui s'attaquent aux feuilles et aux tiges de
l'anacardier.
On note aussi un manque d'intrants spécifiques. Les
producteurs utilisent parfois des insecticides coton pour lutter contre les
insectes. Ils souhaitent dans l'avenir, avoir des produits chimiques
spécifiques afin de lutter efficacement contre ces insectes et obtenir
des produits sains commercialement concurrentiels.
En outre, les producteurs ont évoqué la
pénibilité de l'entretin des plantations, l'insufisance de moyens
financiers, le manque d'appui technique, l'inorganisation des producteurs, les
feux de brousse, le mauvais rendement, le vol des noix dans les plantations et
les aléas climatiques (pluviométrie) comme contraintes
liées à la production des noix de cajou.
7.2. Contraintes relatives
au stockage/conservation et à la commercialisation
En ce qui concerne le stockage/conservation et la
commercialisation, les contraintes sont fonction de type d'acteur.
Pour les producteurs, les principales contraintes de cet ordre
sont : les Incendies, le manque de magasins de stockage, le faible prix
de vente, le manque de marché d'écoulement intéressant, la
forte fluctuation des prix, le manque d'entente entre producteurs
vis-à-vis des acheteurs, le non respect du prix plancher et
l'inorganisation de la commercialisation.
Pour les commerçants enquêtés, les
facteurs menaçant la performance de la filière sont : le
monopole des indo-pakistanais, la pénibilité du transport, la
fluctuation des prix (conséquence d'une fluctuation des cours du dollar
américain), le manque de confiance aux courtiers, le mode de fixation du
prix, la diminution du poids des noix par dessication, la concurrence de prix
d'achat entre commerçants, les tracasseries routières, le
non-respect des engagements par les courtiers, les tracasseries liées
aux négociations avec les exportateurs au port, le retard dans le
ramassage des produits, l'insuffisance de débouché, les taxes
communales et celles du conditionnement.
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