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Contribution à  l'évaluation du système de contrôle laitier à  Constantine: traçabilité des résidus d'antibiotiques utilisés dans le traitement des mammites bovines

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par Fadhila MANSOUR
Université mentouri Constantine institut de la nutrition, de l'alimentation et des technologie agro-alimentaire  - Master  2011
  

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II.3.3. Autres facteurs

Une étude sur la mammite bovine évalue que 25% de la susceptibilité aux infections sont attribuables aux facteurs environnementaux, 20% aux facteurs génétiques et 50% à la régie de troupeau. En effet, les facteurs tels que l'âge de la vache, le profile génétique (LESLIE, 1996), la rétention du placenta (ZABAT et ZERROUGUI, 2010), le stade de lactation, le climat

(HELEILI, 2003), la stabulation (BEN MOUSSA et BARBERIS, 2007), l'alimentation, et les conditions de traite jouent un rôle dans la susceptibilité des vaches à développer une infection mammaire (MEDEFOUNI et BENDIB, 2006).

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