II.1.3 : Caractéristiques liés à la
santé
Le bien être de la
population s'évaluent dans plusieurs angles, notamment en santé
selon laquelle, différentes facettes peuvent être
scrutées comme la nutrition, l'hygiène, la qualité
de l'eau à boire, la connaissance de la population sur les moyens de
prévention contre les maladies transmissibles etc.
II.1.3.1 : Rôle de la nutrition sur la santé
de la population
La santé ne s'explique pas nécessairement en
l'absence de maladie, mais également par la qualité de nutrition
surtout des enfants d'un ménage car ceux-ci forment un groupe
vulnérable aux maladies liées à la dénutrition.
Tableau 7: Consommation du lait frais ou en poudre dans
les 7 jours qui précèdent l'enquête.
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Fréquence
|
Pourcentage
|
|
Non
1
2
3
4
6
7
Total
Perdue
Système
Total
TOTAL
|
347
10
6
5
2
1
22
393
1
546
547
940
|
88.3
2.5
1.5
1.3
0.5
0.3
5.6
100.0
|
Source: Nos résultats
à partir de l' EDS- Rwanda 2005
A la lecture du tableau 7, nous remarquons que seuls 393
enquêtés ont bien répondu à la question de savoir le
degré de consommation du lait frais ou en poudre dans la semaine qui
précéda l'enquête, donc, ce nombre a été
considéré comme l'effectif total. Les uns n'ont pas
répondu (9 cas) et les autres (546 cas) ont disparu du système
informatique.
La majorité des répondants c'est à dire
347 sur 393 soit 88.3% n'ont jamais goûté du lait au courant de
cette semaine qui précède l'enquête. Mais seuls 22 sur 393
soit, 5.6% ont déclaré l'avoir consommé
quotidiennement.
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