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Filière de Production Exportation des Fruits et Légumes du Maroc

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par Rachid Lakhouidam
 -  2003
  

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Section IV : Les perspectives d'avenir

L'avenir du secteur agrumicole au Maroc dépendra du degré d'adaptation du tissu productif au changement de son environnement, surtout international, et du rythme de travail dans le traitement des contraintes structurelles. Un plan agrumicole étalé sur 20 ans a été élaboré en 1998, mais sa réalisation n'a commencé que dernièrement, suite à un retard dans la mise en application de la nouvelle prime d'investissement en matière de plantation d'agrumes (7.800 Dh/ha) et de système d'irrigation (2.000 Dh/ha), en plus de la subvention de 6.000 Dh/ha qui existait déjà. Le total de l'aide de l'Etat s'élève à 15.800 Dh/ha.

Ce programme prévoit la réalisation de 34.200 ha de nouvelles plantations d'agrumes sur les 10 prochaines années et le remplacement de 23.000 ha d'anciens vergers entre 2010 et 2020, en plus d'une extension sur 7.000 ha (tableaux 6 et 7). L'objectif est de rajeunir le verger national, d'améliorer son état de santé, d'augmenter la productivité et d'adapter les produits aux besoins du marché. La production projetée à 2010 serait de 1.840.000 tonnes dont 850.000 tonnes destinées à l'exportation. En 2020, on prévoit 2.000.000 tonnes, sans aucun changement au niveau de la quantité exportée (tableau-8).

L'analyse des autres composantes de ce projet laisse évoquer de notre part les observations suivantes:

- à l'horizon 2010, on va créer presque autant de plantations dans la région du Souss-Massa que dans le Gharb, alors que les zones du sud vivent des conditions climatiques de plus en plus sévères et le coût de l'irrigation pose de réels problèmes de rentabilité ; ceci nous semble peu réaliste;

- 9% des nouvelles plantations seront consacrés à la Clémentine et à la Maroc-Late. Ou est passé le grand souci de diversification variétale pour mieux répondre aux nouveaux besoins et à une meilleure politique d'approvisionnement des marchés ?

- En 2020, l'Union Européenne sera toujours le principale marché extérieur (tableau-9), avec une part de 60% (contre 67%, de nos jours) ; quid de la diversification des débouchés et du risque ?

- Le Maroc-Late aussi sur les marchés de l'Europe de l'Est, dont le poids passera de 23% à près de 30% ; cet objectif semble être réalisable bien avant 2020 compte tenu du rythme de développement de plusieurs pays, qui pourraient éventuellement même rejoindre l'UE ?

- Il y a peu d'ambitions pour les marchés de l'Amérique du Nord et des Pays Arabes, dont la contribution sera pratiquement maintenue à son niveau actuel (5% chacun);

Tableau-8 PROGRAMME DE PLANTATION A L'HORIZON 2010, PAR REGION ET VARIETE (en hectares)

REGIONS

Clémentine

Autres petits fruits

Navel

Variétés de demi-saison

Maroc-Late

Souss Massa

5 680

200

760

1 280

1 720

Gharb

1 040

40

2 240

1 720

4 440

Moulouya

4 650

320

360

480

1 270

Tadla

520

120

1 160

400

2 000

Haouz

240

240

960

400

2 000

Autres zones

0

0

0

0

0

TOTAL

12 130

920

5 480

4 280

11 430

Rythme (ha / an)

1 505

115

685

535

1 440

Tableau-9 PROGRAMME GLOBAL A L'HORIZON 2020 (en hectares)

ETAPES

Renouvellement

Extension

TOTAL

Etape-1 2000-2010

17 100

17 100

34 200

Etape-2 2011-2020

23 000

7 000

30 000

TOTAL

40 100

24 100

64 200

Graphe-9 : PROGRAMME DE PLANTATION A L'HORIZON 2010, PAR REGION ET VARIETE (en hectares)

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