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Filière de Production Exportation des Fruits et Légumes du Maroc

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par Rachid Lakhouidam
 -  2003
  

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Section IV : E.A.C.C.E

I- L'établissement autonome de contrôle et de coordination des exportations :

La qualité des produits à l'exportation occupe une place de choix dans la politique économique des pays qui ont prôné la promotion de leurs exportations et recherchent un maximum de compétitivité dans les différents marchés importateurs.

Le Maroc, conscient de l'impact de ce paramètre qualitatif, s'est doté de organes de contrôle technique à l'exportation à l'instar des pays exportateurs.

En effet, les exigences qualitatives grandissantes, les services draconiens de contrôle de la qualité des pays importateurs et le fonctionnement des normes techniques internationales font que les marchés mondiaux ne sont désormais accessibles qu'aux pays capables de discipliner leurs exportations et d'adapter leurs produits aux standards mondiaux, tant par leur qualité que par leur présentation.

C'est par ce biais que le Maroc parviendra à toucher une clientèle plus large, attirées par la certitude de retrouver des produits homogènes. Constants dans le temps et de qualité contrôlée.

Par ailleurs, le protectionnisme croissant de la communauté européenne et la complexité de sa réglementation confèrent un rôle capital à la mission de coordination. Il s'agit pour l'établissement autonome de contrôle et de coordination des exportations (EACCE) d'agir dans un cadre organisé permettant la régulation quantitative de l'offre Marocaine de manière à prévenir les incidences néfastes des prix de référence communautaires, en particulier l'application de taxes compensatoires dommageables à l'intérêt des exportateurs marocains.

Pour accomplir pleinement sa mission et pour donner au contrôle technique toute l'efficacité qu'exigent les intérêts de l'exportation marocaine. L'E.A.C.C.E a opté pour une structure décentralisée qui se rapproche le plus possible des zones de production et d'exportation. Son action s'est développée simultanément dans les cinq secteurs suivants :

1-Etude de la production Marocaine et des marchés étrangers.

2-Normalisation des produits et des emballages destinés à l'exportation.

3-Contrôle qualitatif à l'exportation.

4-Action à l'extérieur en faveur des produits du Maroc (coordination).

II- Contrôle à l'exportation :

Graphe-26 :

Le contrôle phytosanitaire à l'exportation s'opère à trois niveaux :

1- aux points de sorties (ports, aéroports et frontières terrestres). L'exportateur formule une demande de certificat phytosanitaire auprès du service de la protection des végétaux qui procède à l'inspection de la marchandise et délivre un CP si l'état da la marchandise est conforme aux exigences des pays destinataires.

2- au niveau des stations de conditionnement pour les camions et les containers. Au moment du conditionnement, le contrôleur effectue l'inspection et délivre un CP. Aussi L' E.A.C.C.E a pour dimension internationale : Graphe-27 :

Une accréditation par l'UE pour le contrôle des produits alimentaires destinés à l'exportation.

Une présence au sein des organisations internationales de normalisation (CODEX- ONU- ISO).

Des relations étroites avec les organismes de contrôle similaires dans les principaux pays de destination (France : DGCCRF- Allemagne : BLE- USA : FDA).

Des relations d'échange d'information avec les principales organisations professionnelles (FRESHFEL- CLAM- CSIF).

L'Etablissement Autonome de Contrôle et de Coordination des Exportations lors de son Conseil d'Administration le 15 Février 2002.

Cette réunion a été l'occasion pour l'ensemble des Administrateurs de converger autour d'une vision commune qui va dans le sens de la valorisation des produits exportés.

Ainsi, des résolutions concernant l'autocontrôle, la coordination et la promotion des exportations marocaines ont été unanimement retenues.

La première résolution consiste à alléger le contrôle systématique effectué par l'E.A.C.C.E au profit des entreprises qui auraient mis en place un système interne de maîtrise de la qualité. Cette initiative permettra de responsabiliser les opérateurs, et de rendre l'intervention de l'Etablissement moindre et plus ciblée. Un amendement des textes législatifs viendra consacrer cette volonté.

La seconde résolution concerne la clarification de la mission de coordination par la mise en place d'un support juridique lui permettant d'être exercée avec plus d'efficacité et de transparence. Ceci est de nature à permettre à cette mission d'assurer pleinement son rôle de cadre de gestion concertée et valorisante des exportations alimentaires.

La troisième résolution consiste à créer une culture de compétition entre les opérateurs du secteur aussi bien sur les plans de l'amélioration permanente de la qualité des produits exportés que de la réalisation de meilleurs résultats commerciaux.

Cet objectif se matérialisera par le décernement d'une distinction annuelle au profit des meilleures entreprises des différentes branches de l'alimentaire. Des critères objectifs et quantifiables seront à la base de la sélection desdites entreprises.

Trois dispositions qui répondent aux attentes et aspirations des opérateurs du secteur et qui sont de nature à renforcer l'image que l'E.A.C.C.E s'efforce de véhiculer : un service public de proximité25(*).

* 25 -L'E.A.C.C.E

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"Là où il n'y a pas d'espoir, nous devons l'inventer"   Albert Camus