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Etude des performances agronomiques de la culture de tomate de contre saison dans la zone cotière du sud-Bénin (Cotonou - Pahou - grand-popo)

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par L. Wilfried YEHOUESSI
Université d'Abomey - Calavi  - Travaux réalisés dans le cadre d'une thèse de doctorat de Aurélie PERRIN - CIRAD 2012
  

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2.3.2. Fertilisation potassique

Le K2O apporté en pépinière provient essentiellement de la fertilisation organique comme dans le cas du P2O5. La dose moyenne de cet élément est de 1035 kg.ha-1 pour les maraîchers de Cotonou (CV = 79%). Aucun apport n'a été faite sur la parcelle 10. A Pahou, la dose moyenne est plus faible (686 kg.ha-1 ; CV=53%). A Grand-Popo, unseul exploitant a apporté de l'engrais potassique en pépinière, soit 333 kg.ha-1 (Tableau 8). Ces doses sont également très élevées par rapport à celle apportée par Liptay et Sikkema, 1998, en solution nutritive

(estimée à 97,1 kg K2O.ha-1pour une duréemoyenne de pépinière de 30j et une densité de 1200 plants.m-2).

Tableau 8 : Apports de K2O en pépinière exprimés en kg K2O. ha-1

Commune

EA

K2O org*

K2O min

K2O Total

Moyenne Dose K2O

CV

Cot

EA6

905

213

1118

1035

79%

EA7

1811

0

1811

EA10

0

0

0

EA12

177

0

177

Pah

EA17

364

0

364

686

53%

EA19

417

0

417

EA28

847

0

847

EA38

1241

0

1241

EA39

560

0

560

GPP

EA40

0

0

0

333

-

EA33

0

0

0

EA37

333

0

333

*K2Oorg : Quantités deK2O issus des apports de fiente de volaille dont la teneur est fixée à 21,0 kg.t-1 de produit brut (Chabalier et al, 2006)

Au stade culture, la dose moyenne d'élément potassique est de 479 kg.ha-1(CV = 61%) pour les producteurs de Cotonou, 328 kg.ha-1(CV = 76%) pour ceux de Pahou, et 47 kg.ha-1(CV = 76%) pour ceux deGrand-Popo. En milieu salin, Beresniewicz et al, 1986 ont obtenu le meilleur rendementde tomate avec un apport de 400 kg.ha-1 de K2O. Les apports semblent donc répondre aux besoinsà Pahou et Cotonou, maisseraient insuffisants à Grand-Popo. Notons néanmoins que Beresniewicz et al.(1986) se réfèrent à des parcelles avec des rendements nettement supérieurs à ceux observées chez les producteurs enquêtés. A l'instar du P2O5, la tomate ne répond pas aux apports du K2O lorsque le sol est riche en cet élément (Dinitrov et Rankov, 1976 ; Dumas et al, 1993 ; Locasio et al, 1997). La teneur en K2O des sols est élevée à très élevée (seuil de 0,57 meq pour 100g ; Martin et Nolin, 1991) sauf pour la parcelle 37 qui présente une teneurmodérée (0,37 meq pour 100g). Pour la plupart des parcelles, les apports semblent excessifs, sauf la parcelle 40 qui n'a pas reçu de K20, et la parcelle 37 qui a reçu une quantité normale.

Tableau 9 : Apports de K2O en culture exprimés en kg K2O. ha-1

Localité

EA

K2O org*

K2O min

K2O Total

Dose moyenne K2O /
localité

CV

Cot

EA6

717

107

824

479

61%

EA7

44

104

148

EA10

383

211

594

EA12

325

25

349

Pah

EA17

387

235

622

328

76%

EA19

0

58

58

EA28

81

38

119

EA38

309

0

309

EA39

534

0

534

GPP

EA40

0

0

 

47

76%

EA33

0

72

72

EA37

0

22

22

*K2Oorg : Quantités deK2O issus des apports de fiente de volaille dont la teneur est fixée à 21,0 kg.t-1 de produit brut (Chabalier et al, 2006)

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