CHAPITRE VI : FACTEURS DE PRODUCTION DE LA POMME DE
TERRE ET SYSTEME DE CULTURE
La pomme de terre est une culture de contre-saison,
cultivée en irrigation manuelle à partir des semences
importées notamment de France (ASF-Bretagne). Ce chapitre traite des
facteurs de production et du système de culture.
6.1:Les facteurs de production
La pratique de cette activité économique
nécessite un ensemble de moyens humains et matériel. Ainsi, les
éléments essentiels conditionnant la pratique d'une telle
activité dans la zone d'étude sont entre autres : le capital
humain, les ressources foncières, l'eau, le matériel agricole et
les semences.
6.1.1 : Les producteurs
Maillon essentiel de la filière, les producteurs
regroupent toutes les catégories socioprofessionnelles dans le
département. Cette activité est pratiquée aussi bien par
les hommes que par les femmes. Toutefois, il existe une hiérarchie au
sein de ces acteurs.
6.1.1.1:Composition selon le genre.
Dans le département de Dogondoutchi, la culture de la
pomme de terre étant une activité de rente, elle intéresse
non seulement les hommes mais aussi les femmes. Le tableau 5 montre la
répartition des producteurs selon le genre.
Tableau 5 : Répartition des producteurs selon le
genre.
|
Communes
|
Effectifs
|
Homme
|
Femme
|
|
Doutchi
|
15
|
100%
|
/
|
|
Koré Maïroua
|
15
|
20%
|
80%
|
|
Soukoukou tane
|
10
|
50%
|
50%
|
|
Total
|
40
|
57, 5%
|
42, 5%
|
Sources : Nos enquêtes, 2009
L'analyse de ce tableau, révèle que pour les
trois communes échantillons 57, 5% des producteurs étaient
essentiellement composés d'hommes tandis que les femmes occupent 42, 5%.
Cependant, cette répartition n'est pas homogène car il existe des
différences au sein des communes. Ainsi, pour Doutchi, 100% des
producteurs sont des hommes contrairement à Koré Maïroua
où les femmes occupent 80% des producteurs. Quant à Soukoukoutane
on note une parité des producteurs c'est-à-dire 50% pour les
hommes et 50% pour les femmes.
6.1.1.2:Typologie des producteurs
Nous avons reparti les producteurs suivant leur
expérience, matériels agricoles, moyens financiers, superficies
emblavées.
Le tableau 6 nous édifie sur la répartition des
producteurs par catégorie selon les communes.
Tableau 6: Répartition des producteurs par
catégorie
|
Product eurs
|
Doutchi
|
Koré Mairo ua
|
Soukoukouta ne
|
Total
|
Pourcentage ( % )
|
|
Micro
|
6
|
12
|
10
|
28
|
70
|
|
Méso
|
5
|
2
|
/
|
7
|
17,5
|
|
Méga
|
4
|
1
|
/
|
5
|
12,5
|
|
Total
|
15
|
15
|
10
|
40
|
100
|
Source: Nos enquêtes, 2009
· Les micro-producteurs (petits producteurs 70%)
Il s'agit pour la majorité des nouveaux producteurs
et/ou des producteurs ne disposant pas assez de moyens financiers. Ces acteurs
subissent la loi de la cherté des semences. Cette situation les oblige
à se regrouper en petit nombre pour se procurer un ou deux sacs de
semences ou tout simplement quelques kilogrammes. La quantité
plantée est donc comprise entre 1 à 2 sacs de semences. Un sac
(25kg) est supposé occuper une superficie de 120, 43m2. La superficie
emblavée par ces producteurs est donc comprise entre 0 à 240,
86m2. Cette catégorie des producteurs est présente dans toutes
les communes. Cependant, ils sont plus nombreux au niveau de la commune de
Soukoukoutane puis celle de Koré Maïroua.
· Les méso producteurs (producteurs moyens 17,
50%)
Ils regroupent un ensemble de producteurs qui ont une certaine
expérience dans la culture de
la pomme de terre. Ils disposent de
matériels agricoles modernes, motopompes, arrosoir ...
On les retrouve essentiellement dans les communes de Doutchi et
Koré Mairoua et peuvent planter 3 à 5 sacs de semences. Ils
peuvent donc emblaver 361, 29 à 602, 15m2.
· Les méga producteurs (grands producteurs 12,
50%)
Cette catégorie des producteurs est constituée
d'un ensemble de producteurs qui ont une longue expérience en
matière de culture maraîchère. Ils disposent aussi de
matériels agricoles modernes. Ces acteurs profitent surtout de la
cherté des semences. Car en cas de hausse de prix des semences, ils
profitent de la pauvreté des petits producteurs pour se procurer
plusieurs sacs de semences. Ils sont plus importants à Doutchi. Il
s'agit des producteurs qui peuvent planter 6 à plus de 10 sacs de
semences. Ils peuvent donc emblaver 722, 58 à plus de 1204, 30m2.
| 
