2. OBJECTIFS
L'objectif général de cette étude est de
vérifier si la CVA à l'heure actuelle reste toujours un
problème de santé publique à Kinshasa.
De manière spécifique, elle vise d'abord
à identifier les ménages ayant les enfants dont l'âge est
compris entre 12 à 71 mois, ensuite à déterminer la
fréquence de consommation des sources animales et
pondérées riches en Vitamine A à déterminer
l'influence des caractéristiques socio-démographiques des
enquêtés sur la consommation des aliments sources de Vitamine A.
3. INTÉRÊT DU
SUJET
L'étude sur l'évaluation de la C.V.A par la
méthode H.K.I, trouve son intérêt dans l'orientation des
planificateurs, sur la promotion et l'encouragement de la consommation des
aliments riches en vitamine A et d'autre part met à la disposition des
chercheurs les données plus récentes sur la consommation des
aliments riches la vitamine A dans la population cible.
4. HYPOTHESE
Étant donné le taux élevé de la
malnutrition aiguë globale trouvé par les études
antérieures, l'hypothèse de notre étude est que dans la
commune de Selembao, il y a une carence en Vitamine A et que cette
dernière constitue un problème de santé publique.
5. DELIMITATION DU SUJET
Le présent travail est subdivisé en deux
parties : la première concerne la revue de la littérature et
la seconde présente les données expérimentales et nous
terminerons par une conclusion et quelques suggestions.
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