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La culture d'oignon

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par Saber HAMDINI
Université Sidi Med Ben Abdellah Fès - Licence 2009
Dans la categorie: Sciences
  

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8-la culture d'oignon au Maroc

La culture d'oignon figuré parmi les principales cultures maraîchères du Maroc avec une superficie allant de 18000 à 20000 ha. La production totale de l'oignon en bulbes est de 300.000 à 400.000 tonnes/an soit un rendement moyen variant entre 18 et 21 T/Ha. Le Tadla détient à l'échelle du pays le second rang (11 à 12 % des emblavements) après la région du Meknès (16 à 21 %). En effet cette Alliacée est conduite en général, au niveau de la zone en culture d'été (83 % des superficies d'oignon).

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