III-1-3-Adaptation au milieu biologique :
La protection des cultures par des pesticides devrait
être réservée a la lutte contre les épidémies
accidentelles ou localisées, l'utilisation prolongée de ces
produits n'est pas justifiée à cause de leur coût, de leurs
conséquences écologiques et des adaptations inévitables
des parasites (Bouharmonte, 1995).
Les sélectionneurs cherchent comme
critère de sélection, la création de
variétés génétiquement résistantes aux
parasites et aux agents pathogènes. Ils s'intéressent
particulièrement aux maladies : rouille, fusariose. Septoriose.
Oïdi, piétin-échaudage. piétin-verse et
l'helminthosporiose, etc.
La résistance variétale est une
méthode de lutte rarement durable et difficile, en raison de
l'adaptation des parasites aux gènes de résistance, obligeant le
sélectionneur à modifier sans cesse les variétés
pour surmonter la virulence des parasites (Lafon et al.
,1990).
Il faut par ailleurs noter que les croisements
interspécifiques à l'intérieur du groupe des blés
tétraploïdes sont susceptibles de permettre l'incorporation chez le
blé dur de gêne intervenant dans la résistance aux maladies
: deux lignées de T. dicoccoïdes. Vermal Emmer et Khalpi.
Ont été largement utilisées par les sélectionneurs
comme source de résistance à la rouille noire (Bensalem
et Monneveux ,1993).
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