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Contrôle qualité sur la chaà®ne de fabrication des pots de conditionnement de yaourt au sein de l'usine Camlait SA département plastique

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par Serge Gabin YOSSA YOSSA
Institut Universitaire de Technologie Fotso Victor (IUT-FV) - Licence technologique (Maintenance Industrielle et Productique) 2014
  

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III. Problématique

Ce stage a été l'occasion de mieux assimiler les divers enseignements reçu jusqu'ici et leur domaine d'application. Du fait de la nécessité de contrôle et de l'amélioration de la productivité des processus de production et dans le but de favoriser notre insertion dans le monde professionnel, pendant ce stage il nous a été affecté le thème : CONTROLE QUALITE SUR LA CHAINE DE FABRICATION DES POTS DE CONDITIONNEMENT DE YAOURTS AU SEIN DE L'USINE CAMLAIT PLASTIQUE. Le processus de production actuel et les différents moyens employés dans la fabrication des pots présentent certains défauts d'où l'Object de notre étude.

1. Etude du processus de production actuel

Au sein de l'usine CAMLAIT plastique, on retrouve plusieurs processus de fabrication (extrusion, injection, extrusion soufflage, calandrage, thermoformage....) chacun ayant son principe de fonctionnement. Un Processus Est défini comme un «ensemble d'activités corrélées ou interactives qui transforme des éléments d'entrée en éléments de sortie» et un Produit Est défini comme le «résultat d'un processus ». Le processus de production que nous allons étudier ici est le Thermoformage.

Le thermoformage est l'un des grands procédés de mise en forme des Polymères utilisé en industrie plastique permettant de réaliser, à partir de feuilles ou plaques PS généralement extrudées ou calandrées, des objets Concaves d'épaisseurs et de dimensions diverses (pots de conditionnement de yaourt).

Principe : dans notre cas, Il consiste à chauffer une portion du rouleau de feuille PS de façon progressive qui est déroulé puis entrainé vers un moule a cinq pots en traversant les résistances chauffantes qui, réglées à près de 250 degrés ramollissent la feuille qui peut être moulée afin d'obtenir des pots de yaourt sous le coup de la pression de l'air et qui, refroidi immédiatement permet de faciliter la formation et le démoulage des pots. La feuille est insérée dans la machine à travers une glissière et déplacée par une chaine picot entrainée par un moteur pas à pas. Le chauffage de la feuille se fait en sandwich (le chauffage du bas s'éclipsant au formage) à l'aide d'un four muni de résistances chauffantes (annexe) de 625W chacune toutes regroupées en 8 zones : 4 zones en bas de la feuille et 4 zones en haut de la feuille, ceci dans le but de la ramollir de façon uniforme afin d'obtenir des bon pots. Lorsque le ramollissement est suffisant, on pousse la feuille à l'aide d'un poinçon afin de créer un pré-étirement ; ce dernier facilite la déformation de la feuille et permet de régulariser les épaisseurs finales par apport d'une quantité de matière plus importante au fond du pot. La course du poinçon est généralement proche de la hauteur du moule, ce qui fait qu'une bonne partie de la déformation totale de la feuille est réalisée à l'étape de poinçonnage, d'où son importance. Ici, la matière utilisée ici pour fabriquer le poinçon est le Téflon.

La déformation de la feuille est ensuite complétée par l'action d'une pression d'air qui va plaquer la feuille contre un moule froid (étape de soufflage). La pression de soufflage est de l'ordre de 4 à 6 Bar. L'action de la pression se fait généralement lorsque le poinçon arrive en fin de course, pour que ce dernier agisse pleinement. Pour éviter l'augmentation de pression dans le moule au cours du formage, celui-ci est muni d'évents qui permettent l'évacuation de l'air emprisonné entre la feuille et le moule. On cherche à obtenir une trempe rapide du pot lorsque celui-ci entre en contact avec les parois du moule afin de figer sa forme. Les moules utilisés ici fabriqué en aluminium en raison de leur propriétés de bons conducteurs thermiques et ils sont régulés par un circuit de refroidissement par eau glacée pour être beaucoup plus froids que la feuille. L'ordre de grandeur de la température du moule est de 10 à 40 °C.

Le moule est muni d'éjecteur et lorsque celui-ci se ferme, il comprime des ressorts de compressions ; après la formation des pots, le moule s'ouvre et relâche les ressorts qui font sauter les éjecteurs sous le coup de la décompression, libérant ainsi les pots qui seront soufflés dans les goulottes. Le fonctionnement est alors semi continu (temps d'arrêt au formage) et l'on récupère les chutes de découpe pour les recycler.

En résumé, les pots sont formés en trois phases :

· 1ère phase : arrivée de la feuille chauffée sur le moule ;

· 2ème phase : descente du poinçon sur la feuille ramollie;

· 3ème phase : fermeture du moule et soufflage.

1ère phase 2ème phase 3ème phase

Figure 2: Phases de formation des Pots

Remarque :

· Le moteur pas à pas est un moteur spécial qui, au lieu de tourner sans arrêt comme un moteur normal, effectue une rotation qui représente soit un ½ tour, ¼ tour : c'est le Pas

La machine servant à produire ces pots est une ADOLF ILLIG. La température étant une grandeur physique qui évolue de façon exponentielle, il faudra environ 45 minutes pour la mise en chauffe de la machine et pour atteindre la température de consigne.

Rouleau de feuille PS

Zone d'insertion de la feuille (glissière)

Zone de chauffe de la feuille (four)

Zone de formage des pots (Moule)

Vérin de commande du poinçon

Figure 3: Machine de fabrication des Pots: ADOLF ILLIG

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