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Transformation traditionnelle et commercialisation de l'huile de palmiste, cas de la région maritime

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par S. Adodo ABALO
Université de Lomé/ Ecole Supérieure d'Agronomie - Ingénieur Agro-économiste 2005
  

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2.4 Revendeuses détaillantes

Il s'agit d'un groupe de femmes qui expose une infime quantité d'huile de palmiste dans leurs multiples produits de commerce. En clair, elles ont des activités commerciales bien précises qui diffèrent de la vente de l'huile de palmiste. L'exposition de l'huile ne sert juste qu'à satisfaire une clientèle souvent rare de consommateurs d'huile de palmiste.

Les revendeuses détaillantes s'approvisionnent généralement chez les grossistes au marché local. Elles mettent l'huile de palmiste, par fractionnement, à la disposition des consommateurs suivant les demandes.

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"Soit réservé sans ostentation pour éviter de t'attirer l'incompréhension haineuse des ignorants"   Pythagore