Chapitre V : Résultats et discussion
I. Description générale des exploitations
enquêtées
1. Statut juridique :
La majorité des exploitations étudiées
ont un statut familial ou privé. En effet, 58,33% des exploitants sont
propriétaires, 16,67% sont locataires ainsi que 12,50% des exploitants
propriétaires font recours à la location des terres. Les EAI ne
représentent que 12,50% de l'échantillon étudié
(figure 10).
Parmi les 48 exploitations enquêtées, 41,66%
(soit 20 exploitations) sont adhérentes au programme de
réhabilitation de la filière lait et 22,91% des exploitants ont
bénéficié des subventions du plan national de
développement agricole (PNDA).
Figure 10 : Statut juridique des terres des
exploitations enquêtées
2. Statut social :
2.1. Age du chef
d'exploitation :
L'âge moyen des chefs d'exploitations est de 55,75 #177;
16.86 ans. Il varie entre 23 et 86 ans dont 16,67% des éleveurs ont un
âge de moins de 35 ans, 23% ont un âge compris entre 35 et 45 ans
et 27% des éleveurs ont un âge qui varie entre 56 et 65 ans. En
plus, 16,67% des agriculteurs ont un âge supérieur à 65 ans
(tableau 09). Il apparaît que l'élevage dans la région
étudiée est pratiqué par des agriculteurs
âgés beaucoup plus que par les jeunes.
Tableau 09 : Les classes d'âges des chefs
d'exploitations
|
Classe d'âge
|
Nombre d'individus
|
%
|
|
< 35 ans
De 35-45 ans
De 46-55ans
De 56-65 ans
>65 ans
|
8
11
8
13
8
|
16,67
22,91
16,67
27,08
16,67
|
|
Total
|
48
|
100
|
2.2. Niveau d'instruction :
L'analphabétisme touche 39,58% des
exploitants enquêtés. De plus, 23% des exploitants ont un niveau
primaire, 28% ont un niveau moyen et 10,42% des exploitants ont un niveau
secondaire (soit 60,42% instruits). Cependant, seulement 4,16% de ces
exploitants ont subi une formation agricole (figure 11).
Figure 11 : Niveau d'instruction des
éleveurs enquêtés
2.3. Rôle de la femme rurale :
Au sein de 14 exploitations enquêtées soit 29,16%
du total, la femme joue un rôle important et principal dans
l'activité agricole. Ses tâches sont en général, la
traite, le nettoyage et la distribution des aliments au cheptel. L'âge de
celles-ci varie entre 32 et 78 ans avec une moyenne de 51,14 #177; 15,99 ans.
2.4. Pluriactivité :
D'après les résultats de l'enquête, 79% des
exploitants pratiquent l'agriculture seule comme une activité
principale. Les 21% restant tirent profit d'une autre activité que
l'agriculture.
2.5. Main d'oeuvre :
Les différentes tâches de l'activité
agricole sont assurées par la main d'oeuvre salariée seulement
dans 8,33% des exploitations alors que 58,33% des exploitants s'appuient sur la
main d'oeuvre familiale. Dans les autres exploitations (soit 33,33% du total),
les tâches sont assurées par les deux (main d'oeuvre familiale et
salariée). Donc la majorité des exploitations se
caractérisent par un statut familial.
L'analyse de cette variable montre que la moyenne de la main
d'oeuvre en UTH (unité de travail humaine) est de 2,46 #177; 1,17 UTH.
Elle varie de 1 UTH à 6 UTH au maximum (tableau 10).
Tableau 10 : La main d'oeuvre
|
UTH
|
Moyenne+écart-type
|
%
|
|
UTHf
UTHs
UTHf+s
|
2,36 #177; 1,13
1,41 #177; 0,69
2,91 #177; 1,18
|
58,33
8,33
33,33
|
|
UTHt
|
2,46 #177; 1,17
|
100
|
UTHf : unité de travail humaine familiale ;
UTHs : unité de travail humaine salariée :
UTHf+s : unité de travail humaine familiale +
salariée ; UTHt : unité de travail humaine totale.
| 
