3. Ressources en eaux :
On compte deux principales ressources en eau : les
ressources souterraines (puits et forages) et les ressources superficielles
(barrages et oueds). Les eaux souterraines représentent la source la
plus importante, elle est exploitée par 73% des agriculteurs dont 40%
ont des puits, 21% ont des forages et 12% ont des puits et des forages. L'eau
provenant du barrage représente 23% de l'eau exploitée alors que
l'eau des oueds n'est que de 4%.
4. Matériel agricole :
Parmi les facteurs de production agricole,
l'équipement mécanique mérite un examen particulier car il
conditionne une grande partie l'intensité de production (Ali Benamara,
2001).
Le niveau de mécanisation des exploitations
enquêtées est généralement limité en
quantité et en qualité. On note que 17% de celles-ci sont
dépourvues de tout équipement mécanique quelque soit sa
nature. Ces exploitations font recours à la location du matériel
si elles ont besoins.
Toutefois, pour le reste des exploitations (83% de
l'échantillon), les équipements les plus fréquents sont
relatifs à l'irrigation avec 56,25% du total et à la traction
avec 52% du l'échantillon.
En outre, l'équipement qui concerne essentiellement le
matériel relatif aux labours, à la fauche et aux transports
représente 41,66% du matériel utilisé. Par contre, le
matériel de moisson n'est présent que dans quelques exploitations
de grande taille. En revanche, la traite mécanique par des chariots
trayeurs est pratiquée seulement dans 25% de l'ensemble des
exploitations enquêtées.
5. Bâtiments d'élevage :
Différents types de bâtiments ont
été recensés lors de l'enquête. Ceux sont des
étables, des bergeries, des Zribas et des bâtiments avicoles.
La majorité des exploitations possèdent des
étables pour l'élevage bovin de types traditionnels et des
garages. Leurs surfaces sont différentes d'une exploitation à une
autre. L'aération est naturelle et peu d'exploitations (4,16% du total)
possèdent l'aération mécanique. L'aire de couchage est
constituée de la paille ou des déchets de menuiserie.
Globalement, les animaux sont en stabulation entravée.
6. SAU et irrigation :
La SAU des exploitations est comprise entre 0,5 et 70 ha avec
une moyenne de 17,05 #177; 14,88 ha. Les exploitations dont la taille est
inférieure à 10 ha représentent 45,83% du nombre total de
l'échantillon alors que 18,75% des exploitations ont une surface
comprise entre 10 et 20 ha et 16,67% des agriculteurs exploitent une superficie
comprise entre 21 et 30 ha. Les exploitations ayant une SAU supérieure
à 30 ha représentent 18,75% du nombre total des exploitations
(tableau 11).
Tableau 11 : La répartition des terres
agricoles (SAU)
|
Classes (ha)
|
Nombre d'exploitations
|
%
|
Moyenne+écart-type
|
|
< 10ha
De 10 à 20ha
De 21 à 30ha
> 30ha
|
22
9
8
8
|
45,83%
18,75%
16,76%
18,75%
|
5,13 #177; 2,61
13,55 #177; 1,83
28,06 #177; 2,48
39,89 #177; 12,71
|
|
Total
|
48
|
100
|
17,05 #177; 14,88
|
Pour l'irrigation, elle est pratiquée par 62,5% des
agriculteurs enquêtés dont 33,33% d'entre eux irriguent en
totalité leurs terres. L'analyse statistique de cette variable montre
que la moyenne des surfaces irriguées est de 3,15 #177; 3,95 ha avec un
maximum de 16 ha. La sole irriguée sur l'ensemble des exploitations
enquêtées s'étale sur 151 ha soit seulement une part de
18,45% du total de la SAU.
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