II-4- Un manque de bonnes
pratiques d'hygiènes
Pour ce problème, nous avons proposé 2
solutions :
- Nous pensons que la construction d'un système de
nettoyage utilisant la vapeur produite sur place serait plus rassurant pour la
société. Le camion venant se ravitailler en huile passe d'abords
par une étape de nettoyage à l'usine avant d'aller au
chargement. Ce nettoyage pourra être éventuellement facturé
au client ou non.
- Une autre approche pourrait consister à faire
nettoyer les camions dans un centre agrée et d'y apposer des
scellées qui ne seront enlevées qu'au moment du chargement.
II-5- Séminaire
d'information sur la qualité.
Nous avons organisé 2 journées officielles
d'information sur la qualité. Au cours de ces journées, il
était question à l'aide des projections de diapositives
d'expliquer la notion de qualité et ses contours, et de répondre
à toutes les interrogations des travailleurs.
Le message transmis à cet effet tournait autour
de :
- la définition de la qualité et ses
enjeux ;
- la présentation des cas simples de non qualité
détectée au cours de l'audit et leur impact sur
l'entreprise ; exemple le non port des équipements de protection
individuelle (EPI), le non respect des procédure de
stérilisation sur le taux d'extraction, l'absence d'un employé au
poste...etc ;
- La présentation de la démarche qualité
comme stratégie pour l'atteinte des objectifs ;
- Présentation des étapes d'une démarche
qualité ;
- Les avantages de l'obtention d'un certificat
qualité ;
- La notion de processus, procédure et la fonction de
pilote de processus ;
- L'importance du travail en équipe ;
- la notion de client (interne et externe) ;
- la notion de relation client fournisseur
- l'importance pour chaque fournisseur à satisfaire son
client,
Nous avons réparti l'usine en deux groupes : le
Chef d'huilerie adjoint, les contremaîtres d'entretien, de fabrication et
les chefs de postes d'une part, et d'autre part les ouvriers. Cette
séparation vient du fait que les deux catégories avaient chacun
un niveau intellectuel et un niveau de compréhension très
différents les uns des autres. Il fallait donc tenir pour chacun un
langage bien approprié. La sensibilisation des cadres avait lieu presque
chaque jour puisque ils étaient des cadres ouverts à la culture
qualité et acceptaient volontiers d'ouvrir des débats sur les
problèmes que nous rencontrions. La journée d'information
s'ouvrait par le message du chef d'huilerie qui relayait les décisions
de la hiérarchie sur la démarche qualité entreprise et son
importance pour notre entreprise. Nous continuons par la suite avec notre
présentation. Le personnel s'est senti concerné au point
où il nous a donné d'autres informations que nous n'avions pas eu
durant l'audit. C'est un personnel un peu plus motivé qui est reparti de
ces journées.
III- IDENTIFICATION DES PROCESSUS ET FORMALISATION DE
QUELQUES PROCEDURES
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