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Production de saccharum officinarum (canne à  sucre) dans la commune de Sèmè-Podji: impacts socio-économique et environnemental

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par Parfait C. Alexis AHOHOUNDO
Université d'Abomey-Calavi - Maitrise 2009
  

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2.3- Approche méthodologique

L'approche générale de recherche utilisée procède a une synthèse des informations recueillies sur le terrain et celles de la littérature existante. La démarche méthodologique comporte deux volets : la collecte puis le traitement et l'analyse des données.

2.3.1- La collecte des données

Une documentation préliminaire, l'enquête par questionnaire et les entrevues constituent les principales activités exécutées.

2.3.1.1- La documentation

La recherche documentaire repose fondamentalement sur la collecte des documents existants (ouvrages généraux et spécifiques), les statistiques sanitaires, épidémiologiques du milieu et enfin des documents cartographiques dans plusieurs centres de documentation et bibliothèques (tableau IV).

Tableau IV : Repertoire de recherche documentaire.

Structures de

documentation

Nature des

documents

Type d'informations

recueillies

Bibliothèque du CeRPA

Rapports annuels de

1992 a 2006.

Statistiques de la

production et des

superficies emblavées

 

Mairie de Sèmè-Podji

Archives Nationales

MEPN-DDS- FLASH

Bureau de Zone Sanitaire

CeCpa

CAEB

CBRST

Rapport + Fiche technique de production de la canne a sucre.

Revues `'Spore» + le livre du CTA

PDC

Rapport de l'année 2006-2007

- Articles scientifiques - Mémoires

- Articles scientifiques - Mémoires

- Articles scientifiques - Mémoires

- Theses

Presentation de la filière `'canne a sucre» dans la commune.

Presentation de la filière `'canne a sucre» dans le monde avec accent mis sur la `'canne industrielle».

-Villages producteurs de canne.

-Informations sur le milieu d'étude.

Informations générales et a caractère méthodologique.

Informations générales et a caractère méthodologique.

Informations générales et a caractère méthodologique. - Maladies courantes dans les bas-fonds.

Statistiques des affections
courantes dans la
commune de Sèmè-Podji.

Source : Résultats d'enquête, mars 2007.

2.3.1.2- L'échantillonnage et les enquêtes de terrain

L'échantillonnage

Sur les vingt huit (28) hameaux que compte la commune de Sèmè-Podji, neuf (9) ont été retenus pour les enquêtes de terrain. Le choix des dites localités tient compte des critères suivants :

- le mode d'exploitation agricole (existence de bas-fonds);

- l'importance de la culture de la canne a sucre ;

- la concentration humaine.

Ensuite, faute d'une population mere fixe disponible, un choix aléatoire de vingt cinq (25) paysans par localité remplissant ses critères a été opéré et de treize (13) dans les autres.

Quant aux vendeuses, l'échantillon est constitué de personnes ayant au moins quatre (4) ans d'ancienneté dans l'activité et fréquentant l'un des points de vente ciblés. Au cours de l'enquête, seules les personnes remplissant ce critère ont été interrogées respectivement a Djèrègbé et Sèmè suivant la programmation de vente et ce, de façon aléatoire.

Le tableau V présente la repartition des enquêtés par village, dans la commune.

Tableau V: Répartition des enquêtés par village.

Villages

Producteurs

Vendeuses

Total

 
 
 
 

Agongo

25

-

25

Agonsagbo

25

-

25

Djeffa

25

-

25

Djèrègbé

25

6

31

Ekpê

25

5

30

Kraké

25

-

25

Podji

25

6

31

Sèkandji

13

-

13

Tohouê

25

- 25

Total

213

17 230

 
 

Ainsi, les enquêtes de terrain ont touché un échantillon de deux cent treize (213) paysans et dix sept (17) vendeuses dans les neuf villages ciblés.

L'enquête par questionnaire et les entrevues

La technique de collecte repose sur les observations directes et les questionnaires dont les modèles utilisés se trouvent en annexes 1 et 2. En outre, des entrevues ont été organisées avec deux (2) techniciens du CeRPA, deux (2) agents de santé, (2) autorités municipales, tous se trouvant dans le secteur d'étude.

Au total, l'enquête de terrain a concerné un échantillon de deux cent trente six interlocuteurs

Les informations obtenues ont été par la suite dépouillées et ensuite traitées.

2.3.2- Traitement et analyse des données

Le dépouillement (manuel) des questionnaires et le traitement des informations (traduites sous forme de données tabulaires) ont permis les analyses statistiques (frequence et moyenne) et graphiques (courbe, histogramme, diagramme...), réalisés a l'aide du logiciel Excel. De même, les cartes sont établies grace au logiciel Map-Info.

En ce qui concerne les affections courantes, des discussions respectivement avec les agents hospitaliers et autres spécialistes du domaine sanitaire ont permis de cerner les risques potentiels, lies a cette activité, aussi bien pour les paysans que les vendeuses. Ces seances ont été très utiles dans l'interprétation et l'analyse conséquente des résultats.

Tout au long de la recherche, les difficultés rencontrées sont d'ordre : - Materiel et administratif ;

- Reticence des populations a livrer des informations fiables, surtout sur leurs revenus ;

- Faiblesse de nos moyens financiers.

Ces difficultés ont été toutefois contournées et ont eu peu d'incidences sur la qualité du travail.

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"Un démenti, si pauvre qu'il soit, rassure les sots et déroute les incrédules"   Talleyrand