Les déterminants de l'adoption de variétés améliorées de manioc. Contribution à la sécurité alimentaire au Plateau de Bateke en RDC

6. VARIETE : PAPAYI

C'est une variété déve loppée en Répub lique Démocratique du Congo (R.D.Congo), diffusée par le Programme National de Manioc (PRONAM) en 1999, obtenue par l'Institut National de Recherche Agronomique (INERA) et inscrite dans le catalogue national en 2008

a. Type de variété : Doux

b. Principaux caractères morphologiques

> Cou leurs de la tige aoutée : Bronze grisâtre

> Nombre de niveaux de ramification : 4

> Hauteur de la première ramification : 45 Cm

> Hauteur de la p lante a maturité : 150 - 250 Cm

> Couleur des feui lles non épanouie : Vert Clair

> Couleur de la feui lle épanouie : Vert foncée

> Forme du lobe central : ovale

> Couleur des nervures de la feui lle : rouge

> Couleur du pétio le : rouge

> Pigmentation anthocyanique du pétio le : Totalement
pigmentés

> Couleur de l'épiderme de la racine tubéreuse : b lanc crème

> Couleur de la chair des tubercu les : Blanche

c. Principaux caractères agronomiques

> Epoque d'apparition des fleurs : précoce

> Durée a la maturité : 15 Mois

> Période de réco lte : 12 - 24 Mois

> Nombre de racines tubéreuses par pied : 2 - 4

> Rendement en tubercu le : En milieu contrô lé : 15 - 25 Tonnes/ Ha : En milieu paysan : 6 - 10 Tonnes/ Ha

> Rendement en feui lle : Moyen

(1,5 a 2 T/Ha/an)

> Résistance aux maladies : To lérance a la
Mosaique anthracose et bactériose.

> Résistances aux ravageurs : To lérante a l'acarien
Vert.

d. Principaux caractères technologiques

> Teneur en acide cyanhydrique : Moyenne

> Teneur en matiére séche : 35 - 40 %

> Rendement en cossette séches : 24%

> Teneur en farine : 20 %

> Qualité de la farine : Trés appréciée

e. Aires de culture

Cette variété est recommandée souvent pour la culture dans les provinces de Bas - Congo et Kinshasa.

f. Recommandations

Variété cu ltivée pour la production de manioc de bouche, plantation quand i l y a une forte humidité dans le so l car les boutures sont sensib les a la sécheresse.

7. VARIETE : ZIZILA

C'est une variété déve loppée en Répub lique Démocratique du Congo (R.D.Congo), diffusée par le Programme National de Manioc (PRONAM) en 2003, obtenue par Institut National en Recherche Agronomique (INERA) et inscrit dans le catalogue national en 2008

> > > >		a. Type de variété : Doux b. Principaux caractères morphologiques Cou leurs de la tige aoutée : Gris Nombre de niveaux de ramification : 1 Hauteur de la première ramification : 80 - 100 Cm Hauteur de la p lante a maturité : 200 - 250 Cm		>
Couleur des feui lles non épanouie		: Pourpre	>
Couleur de la feui lle épanouie		: Vert foncée	>
Forme du lobe central		: lancéo lée	>
Couleur des nervures de la feui lle		: rouge	>
Couleur du pétio le		: rouge	>
Pigmentation anthocyanique du pétio le		: Totale	>
Nombre de lobes fo liaires		: 7 - 9	>
Couleur de l'épiderme de la racine tubéreuse		: Brune foncée	>
Couleur de la chair des tubercu les		: blanche

c. Principaux caractères agronomiques

> Epoque d'apparition des fleurs : précoce

> Durée a la maturité : 12 - 18 Mois

> Période de réco lte : 12 - 20 Mois

> Nombre de racines tubéreuses par pied : 5 - 8

> Rendement en tubercu le : En milieu contrô lé : 25 - 35 Tonnes/ Ha : En milieu paysan : 10 - 20 Tonnes/ Ha

> Rendement en feui lle : Faib le

> Resistance aux maladies : Résistante a la
mosaïque

> Resistances aux ravageurs : Tolérante a l'acarien
Vert et a la

cocheni lle

d. Principaux caractères technologiques

> Teneur en acide cyanhydrique : Moyenne
(5 - 10mg/100g)

> Teneur en matiére séche : 38 %

> Qualite de la farine : Bonne

e. Aires de culture

:

Bas - Congo et Kinshasa

f. Recommandations

Cette variete est recommandee pour la culture dans le Bas-Congo et le plateau de Bateke. Elle s'adapte bien dans p lusieurs types d'ecologie.