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Les déterminants de l'adoption de variétés améliorées de manioc. Contribution à  la sécurité alimentaire au Plateau de Bateke en RDC

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par Fernand MBUYAMBA
Université protestante au Congo  - Licence en science économique (économie rurale ) 2011
  

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4. VARIETE : MVUAZI

Cette variete est inscrite dans le catalogue national en 2008, developpe au Nigeria - Ibanda par l'Institut International d'agricu lture tropicale (IITA), diffusee par le Programme National de Manioc (PRONAM) en 1998, et obtenue par l'Institut National de Recherche Agronomique (INERA).

a. Type de variété : Amer

b. Principaux caractères morphologiques

> Cou leurs de la tige aoutee : Grise

> Nombre de niveaux de ramification : 3

> Hauteur de la première ramification : 30- 45 Cm

> Hauteur de la p lante a maturité : 200 - 220 Cm

> Couleur des feui lles non épanouie : Pourpre

> Couleur de la feui lle épanouie : Vert foncée

> Forme du lobe central : lancéo lée

>

: -

Couleur des nervures de la feui lle

> Couleur du pétio le : Rouge

> Pigmentation anthocyanique du pétio le : Totalement
pigmentée

> Nombre des lobes fo liaires . -

.

> Couleur de l'épiderme de la racine tubéreuse : Brune

> Couleur de la chair des tubercu les : Blanche

c. Principaux caractères agronomiques

> Epoque d'apparition des fleurs : précoce

> Durée a la maturité : 12 Mois

> Période de réco lte : 12 - 15 Mois

> Nombre de racines tubéreuses par pied : 6 - 8

> Rendement en tubercu le : En milieu contrô lé : 35 - 50 Tonnes/ Ha : En milieu paysan : 20 - 25 Tonnes/ Ha

> Rendement en feui lle : faib le

> Résistance aux maladies : Résistante a la
mosaïque, bactériose et anthracose

> Résistances aux ravageurs : To lérante a l'acarien
vert

d. Principaux caractères technologiques

> Teneur en acide cyanhydrique : faib le (5 mg/100 gr)

> Teneur en matiere seche : 35%

> Qualite de la farine : Bonne

e. Aires de culture

Souvent dans les provinces de Bas Congo, Kinshasa, Bandundu, Katanga, province orientale, Equateur et les deux Kasai

f. Recommandations

Cette variete est recommandee sur les so ls argi lo sab lonneux et sab lonneux.

5. VARIETE : BUTAMU

C'est une variete developpee en Republique Democratique du Congo (R.D.Congo), diffusee par le Programme National de Manioc (PRONAM) en 2004, obtenue par l'Institut National de Recherche Agronomique (INERA) et inscrite dans le catalogue national en 2008.

 

a. Type de variété

b. Principaux caractères morphologiques

: Doux

>

Cou leurs de la tige

: Brune c lair

>

Nombre de niveaux de ramification

: 3

>

Hauteur de la première ramification

: 60 a 70 Cm

>

Hauteur de la p lante a maturité

: 250 a 300 Cm

>

Couleur des feui lles non épanouie

: Vert Clair

>

Couleur de la feui lle épanouie

: Vert Clair

>

Forme du lobe central

: Ob longue

>

Couleur des nervures de la feui lle

: -

>

Couleur du petiole

: Vert RougeAtre

>

Pigmentation anthocyanique du petiole

: Partie Superieure

>

Couleur de l'épiderme de la racine tubéreuse

: Brune

>

Couleur de la chair des tubercu les

c. Principaux caractères agronomiques

: Jaune

>

Epoque d'apparition des fleurs

: Precoce (Aprés 4

 

Mois)

 

>

Duree a la maturite

: 12 Mois

>

Periode de reco lte

: 12 - 15 Mois

>

Nombre de racines tubereuses par pied

: 4 - 5

>

Rendement en tubercu le : En milieu contrOle

: 25 - 40 Tonnes/ Ha

 

: En milieu paysan

: 10 - 20 Tonnes/ Ha

>

Rendement en feui lle

: Faib le

>

Tolerance a la secheresse

: To lerante

>

Resistance aux maladies

: sensible a l'anthracnose, a la bacteriose et a la mosalque

>

Resistances aux ravageurs

d. Principaux caractères technologiques

: To lerante a l'acarien vert, moyenne a la cocheni lle

>

Teneur en acide cyanhydrique

: Moyenne

 
 

(5 A 10 mg/100g)

>

Teneur en matiére séche

: 35 %

>

Teneur en farine

: 21 A 23%

>

Qualite de la farine

e. Aires de culture

: Trés appreciee

 

Cette variete est recommandee pour la culture dans le Bas - Congo, Kinshasa, Equateur, Bandundu et Kasai Oriental

f. Recommandations

Cette culture est recommandée pour la culture dans les

provinces de Bas - Congo, de Kinshasa, de l'Equateur, de Bandundu et du Kasai Oriental. Elle s'adapte bien dans p lusieurs types éco logiques et so ls argilo-sablonneux.

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"En amour, en art, en politique, il faut nous arranger pour que notre légèreté pèse lourd dans la balance."   Sacha Guitry