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Contribution à  l'étude des produits de cueillette (PFC ): Potentiel et utilisations dans le terroir villageois de Sambandé (région de Kaolack )au Sénégal

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par Mamadou DIONE
Université Cheikh Anta Diop de Dakar - Maitrise 2008
  

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I-2-2- Les sols

Le sol est la partie superficielle de l'écorce terrestre ; c'est aussi la partie vivante qui contient la matière organique, qui est habitée par une faune et une flore microscopique nombreuse, ou se développent les racines des plantes.

Cependant, les espèces végétales ont des exigences très variées en ce qui concerne les propriétés physiques du sol, qui intéressent l'alimentation en eau et la respiration des sols, et les propriétés chimiques, qui concernent l'alimentation minérale et azotée13.

Située dans le basin arachidier, le terroir de Sambandé se caractérise sur le plan pédologique par des sols de type tropicaux. Ainsi, 3 types de sols s'individualisent dans la zone :

13 Guinier, Ph (1963), p

Les sols ferrugineux tropicaux lessivés, appelés sols « joor » et qui se particularisent par leur richesse en sable ainsi que leur extrême sensibilité à l'érosion hydrique et éolienne. Ainsi, ADAMS et al (1965), citer par SARR(2007), les qualifient de sols profonds, bien drainés, perméable, faiblement structurés avec des teneurs en argile estimées entre 2 et 6%.

Les sols « deck » et les sols « deck-joor », qui se caractérisent par leur hydromorphie par rapport aux sols joor. Ces sols argileux et argilo-sableux se retrouvent au niveau des dépressions comme la vallée morte, ou au niveau des mares et marigots.

I-2-3- La végétation

Les formations végétales caractéristiques du terroir villageois de Sambandé sont celles des zones de savane à saison sèche accentuée. C'est ainsi que, avec la réduction de plus en plus constater des précipitations d'une part, et leur variabilité mensuelle comme interannuelle d'autre part, on note la multiplication des épineux. Mais, selon RIOU (1995) : La pluviométrie n'intervient pas seule, et les conditions édaphiques modifient la séquence dans un sens ou dans l'autre : une bonne rétention d'eau, des profils hydrique sans ruptures ni blocages, un volume de sol suffisant, permettent aux feuillus de maintenir leur domination jusqu'à vers 500 mm ; au contraire, une dégradation de ces propriétés se traduit par la multiplication des épineux, dans les géo horizons arbustifs, puis parmi les arbres. Cependant, la répartition des ressources végétales dans le terroir villageois de Sambandé est fonction des différentes espaces.

- Dans les champs et jachères, on retrouve des espèces comme Cordyla pinnata, Tamarindus indica, Diospyros mespiliformis...

- Aux alentours des habitations on retrouve des parcs d'Adansonia digitata

- Dans la réserve qui renferme le plus d'espèces végétales et qui constitue a cet effet la première espace de collecte des produits forestiers, on distingue :

D'abord sur le plateau des espèces comme Acacia seyal, Combretum glutinosum, Balanites aegyptiaca...

Et enfin, autour de la vallée morte et des mares temporaires, on trouve des espèces comme Diospyros mespiliformis, Acacia seyal... Cependant, ces espaces se caractérise par des limites plus ou moins nettes mais la pression anthropique (surtout pastorale) y est très forte et impose divers faciès de dégradation par destruction du couvert herbacé et arbustif, élagage systématique de certaines espèces (pâturage aérien), piétinements excessif14.

14 Riou, G (1990) ; p149

En somme le terroir de Sambandé se caractérise par une savane arborée avec des espèces épineuses xérophiles qui s'adaptent bien à la situation pluviométrique, thermique et édaphique du milieu.

I-2-3-1- Sociologie de l'arbre dans le terroir villageois de Sambandé

A l'instar de toutes les populations d'Afrique, les habitants du terroir villageois de Sambandé ont des perceptions et des représentations relatives aux différentes espèces végétales, liées surtout à la structure sociale en place. En effet, traditionnellement, l'arbre occupe une place très important dans les croyances et les cosmogonies africaines, car pour la satisfaction de nombreux paramètres socio-économiques, les hommes comme les animaux ont recours aux produits forestiers comme les feuilles, les racines, les fruits....

Ainsi, La composition floristique tout au tour des concessions apparaît comme la signification des liens étroites qui existent entre toute société et son environnement immédiate. Dans leur perception, certaines espèces, surtout de grandes tailles sont considérées comme des lieux d'habitation d'esprit maléfiques ou « génies » : C'est le cas d'Adansonia digitata, de Tamarindus indica et de Ficus glumosa. C'est ainsi que, il est formellement interdite de fréquenter ses espèces à certaines heures de la journée : entre 13 heures et demie et 15 heures, durant le crépuscule, mais aussi durant la nuit.

Cette rapport entre l'homme et l'arbre dans le terroir villageois de Sambandé, se manifeste aussi à travers les caractéristiques et la structure des plantes, durant leur différente cycle végétatif, qui permet au paysan de savoir ou d'analyser certaines paramètres relatives à son activité principale qu'est l'agriculture : ainsi, l'état des fleures, de la fructification ou des feuilles de certaines espèces comme Ficus gnaphalocarpa, Tamarindus indica, Adansaia digitata et Sclerocarya birrea permettent de caractériser le début ou la fin de la saison pluvieuse, mais aussi de prévoir l'abondance ou la mauvaise répartition des précipitations durant la saison humide. Cependant, ses croyances sont de plus en plus délaissées par les jeunes générations, mais restent toutefois bien ancrées dans la mémoire des vieux du terroir.

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"Je ne pense pas qu'un écrivain puisse avoir de profondes assises s'il n'a pas ressenti avec amertume les injustices de la société ou il vit"   Thomas Lanier dit Tennessie Williams