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La mise à  jour d'un document unique d'évaluation des risques professionnels dans un contexte d'entreprises à  établissements multiples


par Samira CHABANE
Université Montpellier III - Paul Valéry - Master 2 actions de prévention sanitaire et sociale 2009
  

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UNIVERSITE PAUL VALERY

MONTPELLIER III

DEPARTEMENT INGENIERIE SOCIALE

La mise à jour d'un document unique d'évaluation des risques professionnels dans un contexte d'entreprises à établissements multiples

Mémoire de Master 2

Soutenu par CHABANE Samira, le 24 septembre 2010

Jury :

- C. ARNAUD, Professeur Université Paul Valéry, Responsable AP2S, Département Ingénierie Sociale.

Année Universitaire :

2009 - 2010

REMERCIEMENTS

En préambule à ce mémoire, je souhaite adresser ici tous mes remerciements aux personnes qui m'ont apporté leur aide et qui ont ainsi contribué à l'élaboration de ce mémoire.

Tout d'abord, Isabelle Arrondeau, ma tutrice de stage, pour la confiance et l'aide qu'elle a bien voulu me consacrer.

J'exprime aussi mes remerciements à la Société Domidom Services et particulièrement à Mr Cacaret Damien et Mme Courtois Stéphanie pour la confiance qu'ils ont eut à mon égard en me proposant un poste de responsable d'agence.

Je tiens à exprimer ma gratitude à ma directrice de mémoire, Mme Arnaud, pour ses conseils et ses encouragements.

Enfin, je souhaite adresser mes plus sincères remerciements à mes proches.

Ma famille, qui m'a aidé moralement. Et notamment mes soeurs, Hanifa, Salima et Karima qui m'ont aidé chacune à leur façon. Mon frère, Amar, pour ses conseils avisés. Et sans oublier les petits et les parents, un grand merci !

Mes amies : Ouafa, Mounia, Anissa, Audrey, Chahira, ... qui se sont souciés de l'avancement de mon mémoire.

Un grand merci pour mon ami Mchich qui me suit depuis le début de mes études universitaires et qui m'est très précieux.

Et pour terminer un remerciement pour mon cher ami Hocine qui n'a cessé de me motiver et de me supporter durant ces travaux.

« Il n'y a que Lui Lui et Lui qui puisse m'aider. »

J.M.

MERCI.

Un grand merci à Dieu !

La poésie des gens simples

Elle court, elle glisse la poésie

L'humeur vagabonde, elle resplendit

Quotidien joyeux, elle entraîne

Les humains sans haine

Telle la rivière qui charrie les destins

Elle sculpte comme Rodin

Le tournoiement des mains

Alain Bidault

SOMMAIRE

INTRODUCTION GENERALE 2

Partie 1 : Du principe de sécurité à l'élaboration du document d'évaluation des risques 9

A) De l'obligation de sécurité incombant aux employeurs 9

B) De la nécessité du document d'évaluation des risques dans l'approche préventive de la sécurité 12

C) Le document d'évaluation des risques de Domidom Services 15

Partie 2 : De l'étude de la situation de Domidom Services dans le cadre de la mise à jour du document unique des risques 32

A) De l'analyse des risques propres à l'entreprise 32

B) De l'importance de la question du stress dans la vie de l'entreprise 41

CONCLUSION GENERALE 47

ANNEXES 50

Bibliographie 53

Table des tableaux 54

Table des graphiques 55

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