4.1.1. 8 Système foncier
Le système foncier traduit le mode d'acquisition de la
propriété foncière dans la zone de production. La figure
13 indique les principaux modes d'acquisition de la terre par les producteurs
d'igname de la zone d'étude.
10%
13%
77%
Heritage
Achat
Location
Figure 13 : Répartition du mode
d'acquisition de la propriété foncière
Il ressort de la figure 13 que 77, 13 et 10 % des producteurs
exercent leurs activités sur des parcelles louées,
achetées ou héritées. Ce pourcentage élevé
de parcelles louées s'explique par le fait que la quasi-totalité
des terres de la zone de production est la propriété
privée de la CDC.
4.1.1.9 Système de culture et typologie de la
main d'oeuvre utilisée par les producteurs d'igname
Il ressort des résultats de notre étude que 95
% des producteurs pratiquent la polyculture (association
igname-pistache-macabo ; igname-plantain-pistache ;
igname-arachide-pistache). Ces cultures qui s'associent à l'igname sont
destinées à la consommation du ménage et sont
essentiellement récoltées par les femmes.
Cinq pourcent des producteurs pratiquent uniquement la
monoculture. Ces résultats indiquent une diversification des cultures
vivrières dans la zone de production. Cette diversification serait pour
les producteurs une stratégie efficace pour faire face aussi bien
à la crise économique qu'à l'insécurité
alimentaire.
La main d'oeuvre est essentiellement familiale (43 %).
Cependant 40 % des producteurs utilisent à la fois une main d'oeuvre
salariale et familiale. Dix pourcent des enquêtés utilisent une
main d'oeuvre uniquement salariale.
Une jachère de très courte durée est
pratiquée par la totalité des producteurs de notre zone
d'étude. Elle est estimée à deux ans en moyenne. Ce qui
expliquerait la faible régénération des sols entrainant
des rendements agricoles stagnants.
En ce qui concerne l'approvisionnement en semenceaux d'igname,
la totalité des producteurs enquêtés ont affirmés
se ravitailler sur le marché et sur leurs anciennes
récoltes bien que leur qualité soit approximative. En
effet se sont les tubercules de petite taille qui constituent les semences des
campagnes de production ultérieure.
| 
