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Impact du système d'élevage des caprins sur la production de la viande dans le territoire de Kalehe en RDC. Cas du groupement Mbinga- sud


par Pacifique BACISEZE
Université évangélique en Afrique - Graduat en sciences agronomiques et environnement 2011
  

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REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO
ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET UNIVERSITAIRE
UNIVERSITE EVANGELIQUE EN AFRIQUE

BP 3323 BUKAVU

FACULTE DES SCIENCES AGRONOMIQUES ET ENVIRONNEMENT

IMPACT DU SYSTEME D' ELEVAGE DES

CAPRINS SUR LA PRODUCTION DE LA

VIANDE

KALEHE

(Cas du groupement de Mdinga-Such

DANS LE TERRITOIRE DE

Par Pacifique BACISEZE KARUME Directeur : Ass. Rodrigue AY AGIRWE

Travail présenté en vue de l'obtention du diplôme de gradué en Sciences Agronomiques et Environnement

ANNEE ACADEMIQUE : 2010-2011

PRELUDE

« Nous mettons notre espérance dans le Dieu vivant, qui est le Sauveur de tous les hommes, principalement des croyants. »

1 Timothée 4:10

« Tout discours est vain s'il n'incite à l'action ».

(DÉMOSTHÈNE)

II

DEDICACE

A l'Eternel Dieu pour sa grâce et sa miséricorde ;

A mes très chers parents Patrice KARUME et Ernestine MAPENDO pour leur

amour et sages conseils qui font de nous ce que nous sommes aujourd'hui;

A mes frères et soeurs pour la fraternité et l'affection;

A mes oncles, tantes, cousins, cousines, neveux et nièces ;

A tous mes amis et connaissances ;

A tous mes camarades, compagnons de lutte ;

A la future mère de mes enfants ;

Pacifique BACISEZE KARUME

III

REMERCIEMENTS

Au terme de notre travail, il nous est agréable de remercier l'Eternel Tout Puissant pour sa grâce, sa gratitude de nous avoir protégé tout le long de notre parcours de ce premier cycle à l'Université Evangélique en Afrique.

Nos remerciements s'adressent aux autorités académiques de l'Université Evangélique en Afrique et plus particulièrement à l'assistant Ir. AYAGIRWE Rodrigue, qui, malgré les multiples occupations a accepté de diriger le présent travail.

Nos vifs remerciements à notre père Patrice KARUME et à notre très chère mère Ernestine MAPENDO pour leur bonne éducation ainsi qu'aux multiples sacrifices qu'ils ne cessent de manifester à notre égard.

A nos grands frères Dr SAFARI Paterne et sa femme OMBENI Esther, AMANI Patrick ; à nos grandes-soeurs GURHAHOZA Béatrice, NSIMIRE Aimée, MUNGUAKONKWA Emilienne, FURAHA Pascaline pour vos encouragements tant moraux que matériels pour l'appui de mes études, trouvez ici nos sincères remerciements et que le Tout Puissant vous donne longue vie.

A nos frères et petites soeurs : Benjamin CHAMUNANE, Alex NTWALI, Fiston MURHABAZI, Espérance ANDEMA-AMBIKE, Julienne CIREZI, Cécile FAIDA, Anastasie SIFA, Sylvie SHUKURU, Ange MUSHAGALUSA, Francine SHUKURU, Roda MUSHAGALUSA, Francine BINJA, ainsi que tous les membres de la famille ; trouvez ici vos éloges pour votre amour et franche collaboration.

A nos amis et compagnons de lutte Thierry NAMEGABE, Jacques BACIYUNJUZE, Richard MAISHA, Joseph NDALA, Elvis CUBAKA, Eric CHOKOLA, Thierry HERI, Jacques SAFARI, Christelle RWEZANGABO trouvez ici notre gratitude pour les meilleurs et pires moments que nous avons passé ensemble.

A tous ceux dont leurs noms ne sont pas cités ici, qu'ils trouvent l'expression de notre gratitude.

Que l'Eternel vous comble de sa grâce !

Pacifique BACISEZE KARUME

Il faut signaler qu'à l'heure actuelle l'élevage du Sud Kivu est en recul et les différentes races qui constituent le reste du cheptel après ces calamités sont mal connues étant donné

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