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Impact du système d'élevage des caprins sur la production de la viande dans le territoire de Kalehe en RDC. Cas du groupement Mbinga- sud

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par Pacifique BACISEZE
Université évangélique en Afrique - Graduat en sciences agronomiques et environnement 2011
  

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CHAPITRE III. ANALYSE ET INTERPRETATION DES RESULTATS

1. Sex-ratio

Le Sex-ratio en fonction du type d'exploitation, de la localité et du système d'alimentation est présentée dans l'histogramme N°1 ci-après :

2

1,5

1

Sex-ratio

0,5

0

2,5

Munanira

Individuelle

etable

paturage

Localité

Type d'exploitation

Collective

Cibanda

Cihole

Système
d'alimentation

Figure 1: Sex-ratio en fonction du Type d'exploitation, de la localité et du système d'alimentation

D'après les données représentées dans le graphique ci-haut, dans toutes les localités enquêtées il y a sous exploitation des mâles. En général, le sexe ratio varie selon la race et le système d'élevage. En cas de monte libre, il faut prévoir des lots de 20 à 30 chèvres par bouc. Le sexe ratio dépend également de l'âge du bouc. En effet, le sexe ratio doit être diminué de moitié pour les jeunes mâles de l'année puisqu'ils ne disposent pas d'assez de sperme. (ANOC, 2002)

17

Tableau 2: Résumé de l'ANOVA du sex-ratio en fonction du type d'exploitation, de la localité et du système d'alimentation

 

ddl

SCE

CM

Ftab

Pr(>F)

Signifi cation

Type d'exploitation

1

0.00798

0.00798

0.2098 0

656678

NS

localité

2

0.36435

0.18218

0.18218

0.034723 *

S

Système d'alimentation

1

0.17910

0.17910

4.7106

0.055134

NS

Type d'exploitation et localité

2

0.74799

0.37399

9.8365

0.004347 **

TS

Type d'exploitation et Système

d'alimentation

1

0.03342

0.03342

0.8790

0.370569

NS

Localité et Système d'alimentation

1

0.30497

0.30497

8.0211

0.017786 *

S

Type d'exploitation, localité et

Système d'alimentation

1

0.43341

0.43341

11.3993

0.007047 **

TS

Erreur résiduel

10

0.38021

0.03802

 
 
 

Légende : NS= Non Significatif, TS= Très Significatif, S=Significatif

Il ressort de ce tableau d'analyse de la variance qu'il n'y a pas des différences significatives pour ce qui est de sex-ratio en fonction du type d'exploitation et système d'alimentation, alors que les différences sont significatives pour ce qui est de la localité : Cibanda et Cihole se sont montré avec un sex-ratio le plus élevé soit 0,47 chacune pour d'elles, alors que c'est la localité de Munanira qui a présenté un sex-ratio le plus bas, soit 0,19632035. L'interaction entre la localité et le type d'exploitation a montré des différences qui sont très significatives comme c'est le cas aussi pour l'interaction entre Type d'exploitation, localité et Système d'alimentation. Cependant l'interaction entre type d'exploitation et système d'alimentation n'a pas produit des différences significatives.

De ce résultats on peut conclure d'une part qu'il y a un surnombre de mâles dans les différentes localités et d'autre part on peut sous entendre que les femelles de cette zone subissent trop de dérangement par l'excès de males.

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