1.3.2- Les systèmes de culture adoptés.
La culture du Dioscorea sp étant
découverte, il fallait trouver une technique appropriée à
cette culture. C'est ainsi que selon la disponibilité des terres, la
technique de buttage inscrit dans les systèmes d'assolement biennale,
triennal, quadriennal ou quinquennal et d'association de culture fut
adoptée.
1.3.2.1- Les rotations de culture
La rotation permet de faire succéder sur une parcelle
(sole) une plante épuisante par une plante enrichissante et vice-versa
comme le montre le tableau n°6.
Première année : sur les nouvelles friches,
le paysan met en tête d'assolement le Dioscorea sp à
cause de ses exigences en éléments minéraux. Dans ce champ
de Dioscorea sp, on peut trouver d'autres cultures comme le manioc, le
mil et les légumes.
En deuxième année : les buttes sont
détruites, l'arachide et le sorgho sont semés sur ce champ plat
et non en butte.
La troisième année : le paysan
procède cette fois-ci au billonnage de la parcelle et sème selon
son gré le sorgho, le mil, le maïs, le niébé etc.
C'est à partir de la quatrième année que
commence la jachère dont la durée moyenne est de sept (07) ans.
Quelques fois certaines parcelles en quatrième année portent des
cultures de maïs ou de soja en pure. Ainsi, pour ces deux cultures en
générale et pour le maïs en particulier, l'utilisation des
intrants est indispensable.
La rotation constitue à cet effet pour le paysan un
moyen de lutté contre l'appauvrissement des sols. Cet appauvrissement
est ressenti chez les paysans de Dimori par l'apparition de chiendents
(Impérata Cylindrica) sur les parcelles. Dans ce cas les parcelles
doivent être mise en jachère.
Tableau n°6 : Rotation des principales
cultures
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Années de culture
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Cultures dominantes
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Parcelles
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Première année
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Igname
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Buttes
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Deuxième année
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Arachide, sorgho
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A plat
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Troisième année
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Sorgho ou maïs (en pure), arachide
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Billons
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Quatrième année
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Maïs, soja en pure ou jachère
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Billons
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Source : travaux de terrain
(2011)
Il ressort de l'analyse du tableau n°6 qu'au cours de
cette rotation qui dure quatre ans environs, le paysan fait la première
année le Dioscorea sp qui est une plante appauvrissante ;
la deuxième année il met l'arachide qui elle est une plante
enrichissante parsemé de sorgho dont la récolte aidera pendant la
période de soudure. La troisième année, le paysan cultive
le maïs ou le sorgho seul ou encore de l'arachide et la quatrième
année, lorsque le sol est complètement épuisé il
met le soja qui n'est pas trop exigeant avant de laisser le sol au repos pour
une durée de sept (07) ans en moyenne.
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