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Transfert des éléments traces métalliques ( ETMs ) dans le système sol- plante et évaluation des risques de contamination de la chaà®ne alimentaire. Etude des cas dans la ville de Lubumbashi en RDC

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par Yannick Useni Sikuzani Ramazani
Université de Lubumbashi RDC - Mémoire pour l'obtention du grade d'ingénieur agronome 2009
  

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1.2. Les élements traces métalliques (ETMs)

1.2.1. Définition

L'expression «  éléments traces métalliques » désigne pour les chimistes des métaux de numéro atomique élevé, de densité supérieure à 5g/cm3 et qui forment des sulfures insolubles. Le cadmium, le manganèse, le cobalt, le chrome, le cuivre, le plomb, le mercure, le nickel et le zinc sont les métaux les plus souvent rencontrés dans les sols (Lemiere et al., 2001).

A des concentrations normales, certains sont utiles voire indispensables aux végétaux mais ils deviennent tous toxiques à partir d'un certain seuil. Les ETMs sont réputés toxiques alors que certains sont des oligo-éléments (Cu, Zn, Fe, Co...), d'autres sont des métalloïdes (Se, As) ou qu'ils ne sont pas lourds (Be, Al), d'où ils sont plus désignés par l'appellation « éléments traces métalliques » (ETMs) que celui de « métaux lourds » (Anne et Isabelle, 2005).

1.2.2. Sources et devenir des ETMs dans la nature

Traditionnellement, on sépare les ETMs dont l'origine est naturelle (fond géochimique ou dans le cas des sols, fond pédogéochimique), des éléments naturels mais dispersés dans le milieu par les activités humaines (origine anthropique).Les éléments d'origine anthropique s'ajoutent localement aux éléments d'origine naturelle et font augmenter d'autant les concentrations dans les sols, dans les eaux et dans l'air. Leur forme chimique est souvent plus disponible pour les êtres vivants (plantes, faune, flore et microflore du sol) que celle des éléments d'origine naturelle (qui sont par exemple plus fortement liés au sol) .Il présente donc dans la plupart des cas, des désavantages pour les écosystèmes (Delage, 1999 ; Anne et Isabelle, 2005).

La plupart des ETMs sont présents naturellement dans les roches et les sols. L'altération naturelle des roches et des sols peut entraîner leur libération dans les lacs et rivières. A certaines concentrations, les ETMs peuvent être toxiques pour les organismes vivants. Les ETMs sont présents dans la nature et sont libérés dans l'environnement des diverses façons : extraction minière, utilisation des combustibles fossiles, combustion des déchets et des tabacs, feu des brousses, utilisation des pesticides, etc...les ETMs ne se décomposent jamais, sauf s'ils sont exposés à une source de rayonnement. Ils ne disparaissent jamais complètement ; ils se déplacent plutôt dans l'environnement. Les courants atmosphériques et aquatiques peuvent transporter les ETMs sur des grandes distances. Par exemple, une cheminée industrielle en Russie peut rejeter des ETMs qui seront transportés dans l'atmosphère et qui se déposeront sur le sol et dans les eaux des territoires du Nord-Ouest du Canada (Anonyme, 2008b).

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