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Transfert des éléments traces métalliques ( ETMs ) dans le système sol- plante et évaluation des risques de contamination de la chaà®ne alimentaire. Etude des cas dans la ville de Lubumbashi en RDC

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par Yannick Useni Sikuzani Ramazani
Université de Lubumbashi RDC - Mémoire pour l'obtention du grade d'ingénieur agronome 2009
  

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1.2.3 Les ETMs dans les sols

1.2.3.1 Forme, mobilité et biodisponibilité des ETMs dans les sols

Les ETMs sont présents naturellement dans les agroécosystèmes. Il existe des niveaux de concentration naturelle de ces éléments dans les roches, sols, sédiments, les eaux, la végétation et les animaux. En ce qui concerne les matériaux terrestres (substrats géologiques rocheux ou meubles), l'abondance naturelle des éléments est appelée fond géochimique. Pour le sol, la gamme des teneurs qui résulte de l'héritage du matériau parental, des processus pédogénétiques et des retombées atmosphériques naturelles, en dehors de tout apport d'origine humaine constitue le fond pédogéochimique (Pereira et Sonnet, 2007).

Dans les sols, les ETMs peuvent se trouver sous différentes formes : formes associées à la phase solide ou formes solubles. Les formes associées à la phase solide (incluses dans les réseaux cristallins des minéraux, adsorbés sur les argiles, etc) sont en quantité très majoritaire. Les formes solubles (cations ou anions libres, complexes minéraux neutres, etc) bien que minoritaires revêtent une importance particulière, puisqu'elles sont plus biodisponibles (Sims et al, 1984). La répartition dans les sols des ETMs sous leurs différentes formes ne demeure pas figée au cours du temps ; les éléments peuvent passer d'une forme à l'autre, à des vitesses variables, sous l'influence des facteurs de l'environnement. La mobilité d'un élément dans les sols désigne l'aptitude de celui-ci à passer d'une forme où il est retenu avec une certaine énergie dans une autre où il est de moins en moins énergiquement retenu, pour aboutir dans la solution du sol (Mench, 2004).

Les principaux facteurs de l'environnement influant sur la mobilité des ETMs dans les sols sont le pH, le potentiel d'oxydoréduction et la capacité d'échange cationique (CEC). Ce dernier paramètre est lié à la quantité et la qualité de la matière organique ainsi qu'au pourcentage et aux types des minéraux argileux. D'autres facteurs, comme le climat ou les interactions entre les différents éléments présents dans les sols, peuvent aussi modifier la mobilité d'un ETM (Anne et Isabelle, 2005).

1.2.3.2 Persistance et accumulation des ETMs dans les sols

Les sols ont la propriété de fixer les ETMs, en particulier dans les horizons de surface riches en matière organique. Or, contrairement à des nombreux autres polluants dans les sols, les ETMs ne peuvent être éliminés ou dégradés par décomposition. Ils présentent un caractère persistant, indépendamment du fait qu'ils peuvent se trouver dans les sols sous différentes formes. Ce caractère permanent a pour conséquence que les ETMs sont susceptibles de s'accumuler dans les sols. Pour qu'un élément s'accumule dans le sol à un endroit donné, il faut que la quantité apportée ne soit pas contrebalancée par le départ de ce sol d'une quantité équivalente (Bach et Starmans, 2005).

Ces bilans montrent qu'actuellement les sols se comportent en accumulateurs des ETMs c'est-à-dire que les flux entrants sont supérieurs aux flux sortants. Cette capacité d'accumulation fait que la contamination des sols par les ETMs constitue une dégradation qui peut être considérée comme irréversible, sauf utilisation des techniques de dépollution (phytorémédiation, extraction par voie physique ou chimique, etc) qui, par leurs coûts, ne peuvent concerner que des petites étendues (Mench et Baize, 2004).

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"Là où il n'y a pas d'espoir, nous devons l'inventer"   Albert Camus