3 ANALYSE DES SYSTÈMES DE CULTURE ET
D'ÉLEVAGE: DES PRATIQUES DIVERSIFIÉES
Dans cette zone l'agriculture est dominée par les
cultures sèches. Elles sont fortement dépendantes des conditions
pluviométriques. L'agriculture pluviale est essentiellement basée
sur la culture du sorgho et du maïs. Ces céréales,
constituent la base de l'alimentation.
250
35
30
200
25
150
20
15
100
10
50
5
0
0
Précipitations(mm)
Températue (°c)r
Jan. Fév. Mars Avril Mai Juin Juil. Août Sept. Oct.
Nov. Déc.
Diagramme ombrothermique de Safo
pluviometrie en mm température en°c
Source : poste de relevé de Safo Hivernage Saison
sèche
Figure 19. Diagramme ombrothermique de la Commune de
Safo
3.1 IDENTIFICATION DES DIFFÉRENTS
SYSTÈMES DE CULTURE
Dans cette zone, les céréales (cultures
sèches) dominent mais ne reçoivent qu'une faible fertilisation
organique et minérale (maïs). Les systèmes de culture mis en
place vont dépendre du niveau d'équipement et de la main d'oeuvre
dont disposent les exploitations.
En complément des cultures
céréalières, les agriculteurs développent des
stratégies orientées vers les productions commerciales. Les
productions maraîchères constituent ainsi la principale source de
revenus des exploitations agricoles.
Les cultures maraîchères (cultures
irriguées) se sont développées dans les champs de case et
les plantations fruitières dans le bas-fond proche de Sériwala
où elles co-existent avec le maraîchage. En ce qui concerne le
maraîchage, l'oignon, le piment, le gombo, le concombre et le chou sont
les principales cultures observées. L'arboriculture (banane/papaye) est
une activité qui se développe de plus en plus dans le village de
Sériwala.
Le tableau suivant présente les systèmes de
cultures rencontrés et les milieux dans lesquels ils sont
observés.
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Tableau 2: systèmes de culture et milieu
associé
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Système de culture
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Localisation
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SC1
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Sorgho+niébé/sorgho+niébé/arachide+voandzou
manuelle
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en
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culture
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Koungokonoforo (sol dié)
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S
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Sorgho+niébé/sorgho+niébé/arachide+voandzou
mécanisée (traction animale)
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en
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culture
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Koungokonoforo (sol dié)
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SC3
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Sorgho+niébé/sorgho+niébé en culture
manuelle
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Koungokonoforo (sol bélé)
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SC4
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Maïs en culture pure
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Soforo (sol dié)
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SC5
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Arachide en culture pure (manuel)
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Soforo (sol dié)
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SC6
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Sorgho en culture pure (Peuls)
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Soforo(sol dié)
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Oignon
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Soforo et bas-fond
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Aubergine
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Soforo et bas-fond
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Gombo
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Soforo et bas-fond
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Piment
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Soforo et bas-fond
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Concombre
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Soforo et bas-fond
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Chou
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Soforo et bas-fond
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Banane/papaye
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Bas-fonds
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Cependant les activités agricoles sont
différentes suivant les catégories sociales. Les hommes et les
enfants cultivent les céréales sur des parcelles collectives
destinées à l'alimentation de la famille. Les femmes cultivent
l'arachide sur les champs de case. Seules les récoltes se font en
commun. Le maraîchage par contre, est une activité mixte, et
souvent individuelle.
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