3.2.1.3 L'itinéraire technique de l'arachide
Lorsqu' elle n'entre pas en rotation avec les
céréales, l'arachide est cultivée par les femmes sur de
petites superficies.
3.2.1.3.1 Le labour
Le labour est généralement effectué vers
la fin du mois de juin. C'est un labour à plat
généralement réalisé à l'aide d'une charrue
et plus rarement avec la daba par les femmes, notamment sur les petites
superficies inférieures à 200m2.
3.2.1.3.2 Le semis
Le semis est combiné au labour. Il se fait manuellement
en ligne avec la daba dans des poquets espacés 15cm (culture des femmes)
à 30cm (parcelle collective) à raison d'une graine par poquet.
3.2.1.3.3 Le désherbage
Deux désherbages manuels sont
généralement effectués avec la daba. Le premier a lieu
dans la deuxième semaine qui suit la levée et le second est
réalisé 2 à 3semaines après le premier. C'est une
plante rampante qui couvre très vite le sol et limite ainsi le
développement des adventices. Ainsi un troisième
désherbage n'est généralement pas nécessaire.
3.2.1.3.4 La récolte
La récolte est aussi réalisée
manuellement à la daba. Elle se déroule entre octobre et
novembre. Les plants sont déterrés et les gousses sont
séparées des fanes. Les gousses sont ensuite
séchées et mises en sac. Les fanes, une fois
séchées, sont mises en bottes et vendues.
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