3.2.4 Comparaison des systèmes de cultures
sèches
L'arachide cultivée par les femmes est le
système qui procure le plus de richesse à l'unité de
surface et qui rémunère le mieux la journée de travail.
C'est un système pratiqué sur des petites superficies, à
proximité des habitations. Les parcelles gérées par les
femmes sont bien fumées et sont régulièrement
désherbées. L'investissent en travail est important pour
l'entretien des parcelles.
Les systèmes de culture en rotation
céréales / légumineuses sont ensuite globalement les plus
performants en terme de productivité de la terre grâce notamment
à la valorisation des fanes d'arachide et au prix élevé du
voandzou (le pois de terre est vendu en moyenne 200F/kg alors que les
céréales se vendent de 75Fcfa pour le maïs à 100Fcfa
pour le sorgho).
Le labour et l'apport de matière organique
effectués sur les parcelles de sorgho en système
mécanisé permettent d'accroître les rendements en
céréales (900kg/ha dans le S contre 700kg/ha dans le SC1). La
monoculture sorgho+niébé reste la moins performante
(41075Fcfa/ha).
VAB/ha(Fcfa)
350000
300000
250000
200000
150000
100000
50000
0
SC1 S SC3 SC4a SC4b SC4c SC5 SC6
53
Figure 29. Valeur ajoutée brute par ha des
systèmes de culture pluviale
VAB/hj(Fcfa)
2000
1800
1600
1400
1200
1000
400
800
600
200
0
SC1 S SC3 SC4a SC4b SC4c SC5 SC6
Figure 30. Productivité du travail des
systèmes de culture pluviale
La distribution est sensiblement la même en terme de
rémunération du travail sachant que la monoculture du maïs,
plus intensive et moins exigeante en main d'oeuvre, est plus
54
rémunératrice que la rotation sorgho /
légumineuses en culture manuelle dans ce dernier cas. Elle s'explique
aussi par le fait que le maïs est une culture de case, pratiquée
sur de petites superficies et valorisant bien la fumure minérale.
| 
