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Comportement des clients sur le marché de la bière à  Bukavu : cas de la commune de Kadutu

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par Steven Binja
Université Catholique de Bukavu (UCB) - Graduat 2013
  

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CONCLUSION

Nous voici au terme de notre travail portant sur le comportement des clients sur le marché de la bière dans la ville de Bukavu précisément dans la commune de Kadutu. L'objectif poursuivi était de savoir les éléments qui peuvent pousser les clients à changer leur comportement de consommation suite à l'arrivée d'un nouveau produit substitut sur le marché.

Les prédictions de cette étude reposent sur les hypothèses selon lesquelles les produits Brassicoles auraient une part de marché plus fable que les produits Bralima. Leséléments tels que : le prix, la disponibilité sur le marché, la qualité, le marketing et le mimétisme (imitation) seraient pour autant des éléments pouvant expliquer le changement de comportement des clients.

Notre échantillon est allé sur 83 consommateurs sur une population cible de 2867 consommateurs de la bière alcoolisé dans la commune de Kadutu.

Après réalisation de ce présent travail nous avons remarqué que sur un échantillon de 83, seulement 46% de cette échantillon a changé son goût depuis l'arrivée des produits Brassicoles, contre 54% qui sont restés fidèle à leurs ancienne marque. Il est à signaler qu'avant l'arrivée des produits Brassicoles, ceux qui consommés les produits Bralima représentaient 87% contre 11% de ceux qui prenaient les produits étranger et 2% de ceux qui prenaient les autres produits.

Après la venue des produits Brassicoles, nous avons remarqué qu'il y a eu changement de consommation. Cela veut dire que le pourcentages ont variés car nous voyons que le pourcentage de ceux qui prenaient les produits Bralima est passé de 87% à 53%, le pourcentage de ceux qui prenaient les autres produits est passé de 11% à 6% et le pourcentage de ceux qui consommaient les autres produits est passé de 2% à 5%. Maintenant ceux qui commencent à consommer les produits Brassicoles prennent 36%.

Enfin, nous remarquons que dans la commune de Kadutu, il y a eu changement de comportement de consommation mais pas à un niveau très élevé. Nous avons aussi remarqué que si la Bralima ne change pas sa politique marketing, il risque de perdre ses clients.

BIBLIOGRAPHIE

Ouvrage

1. C. Laroche Dupraz et al, Revue d'étude en agriculture et environnement, 86 (2008-1), 79 - 98

2. SILIM A. et Albertini J. M., Lexique d'économie, éd. Dalloz, Paris, 1999, p.161

3. RONING Black,le profit du consommateur, Edition HRN LTEE, Montréal, 1977, p.234

4. ECHAUDEMAISON C - D, Dicctionnaire d'économie et des sciences sociales, Nathan,Paris, 1997,p. 264

5. Lecaille J. et PNDAVEN C, Analyse micro - économique, Nouv. Ed. rev et augm,Ed. Cujas, Pars, 1998

TFC

6. MUHINDO NASHASHI, la gestion de la clientele et comportement des clients dans les IMF, TFC, 2009

MEMOIRE

7. MAROTI Bahati Elizabeth, Déterminant de la consommation des bières étrangères au sud - Kivu : résultat de l'enquête menée à Bukavu et à Uvira, MEMOIRE, UCB, 2009

8. Hilaire MBILIKA KINAMONA et Blaise KABUKUWA KALENGA, Asymetrie d'information : comportement des acteurs et mécanismes incitatifs. Une application à la mutuelle de santé de Nyantende, MEMOIRE, UCB, 2005

SITEWEB

9. www.memoireonline.com

10. www.google.com

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