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Application de gestion commerciale des produits alimentaires

( Télécharger le fichier original )
par Augustin Sagneu Kamla
Institut Africain d'informatique  - ingénieur des travaux informatique option génie logiciel  2013
  

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3. RUPTURE DE STOCK

Une rupture veut dire que la boutique n'a pas en main les marchandises au moment où la clientèle en demande. Les conséquences sont multiples au détriment de la boutique. Le client peut décider d'aller voir ailleurs avec le risque de le perdre définitivement .De toute manière cette absence de produits contribuera à créer une mauvaise image de la boutique.D'où il est important de bien déterminer les quantités des produits que nous devons garder en stock pour satisfaire la clientèle et éviter ces ruptures.

Ce problème est constaté sur le terrain faute de control d'informations nécessaire sur le stock minimum et maximum de chaque article. Lorsqu'un client désire avoir un bon nombre d'article, pour savoir si le stock est suffisant pour le satisfaire, on lui d'attendre qu'on aille compter physiquement. Second problème de gestion de stock.

4. AUTRE PROBLEMES

Ici ce sont des problèmes qui ont trait à l'administration générale de l'entreprise sur plusieurs facettes comme:

· L'absence de la facturation.

· L'absence de la gestion de la périssabilité des produits. Qui a pour principale raison la péremption des poduits dans les rayons sans q'on ne s'en apperçoive.

· L'absence de la génération des diferrents rapports de gestion.

· L'absence de la génération des differentes statitistiques de fonctionneement de l'entreprise.

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"La première panacée d'une nation mal gouvernée est l'inflation monétaire, la seconde, c'est la guerre. Tous deux apportent une prospérité temporaire, tous deux apportent une ruine permanente. Mais tous deux sont le refuge des opportunistes politiques et économiques"   Hemingway