3.Les charges totales :
Figure 17. coût total par exploitation (
source enquête 2014)
La figure 17 montre que le coût des charges variables
détient la part 83 % ( soit 38580 dh) de coût total chez la classe
1 , et 89 % chez la deuxième classe (soit 1834400 dh) , ces charges sont
d'une moyenne de 1008200 Dh par exploitation pour la classe 3, elles
représentent 88% du total des charges.
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