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L'hôtellerie de luxe de demain, moins d'exubérance, plus d'éthique.

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par Cécile Brun
Sup de Pub - Master 1 marketing et communication du luxe 2015
  

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5.3.3 Le programme Planet 21 tel qu'il est aujourd'hui est-il suffisant ?

Le programme Planet 21 est un beau programme. Il est également cité par Anne de Reinach Hirtzbach comme un des programmes les plus complets en termes de développement durable. Selon son expertise, d'autre groupes comme Marriott, Le Méridien sont aussi très puissants dans le développement de programmes environnementaux. Cependant et cela vaut aussi bien pour le groupe Accorhotels que pour le groupe Marriott, ces programmes, même s'ils peuvent avoir une efficacité certaine sont plus là car ils font parler de l'hôtel ou du groupe et en donne

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une bonne image. Comme elle me dit lors de son interview : « ca fait de la presse. Ca fait parler de l'hôtel ou de la chaine en question. C'est bien mais ce n'est pas suffisant ».

En effet, le programme Planet 21 n'est pas suffisant. Il est un bon départ corporate à la mise en place de certaines actions mais il ne rentre pas dans la question de développement durable à plus grande échelle. Ce programme est un peu autocentré selon moi. Il manque de transparence car personne d'autre qu'Accorhotels n'a la main dessus. Je partage particulièrement le point de vue d'Anne de Reinach d'Hirtzbach qui dit que « Il y a pléthore de labels et de référence qui pullulent sur le marché, on s'attribue l'un ou l'autre sans pour autant avoir une démarche globale. »

Il me semble qu'à l'heure actuelle un programme comme Planet 21 est un très bon booster de conscience. Il a l'avantage d'être positionné sur la globalité des points que reprend le concept de développement durable. Il est encore en revanche dans une phase où il agir plus comme un moyen de communication du groupe que comme un réel engagement dans le développement durable. Le programme a tendance à survoler l'ensemble des questions en indiquant qu'il faudrait s'y atteler. Je ne ressens pas, en étant pourtant pleinement intégrée dans un des hôtels du groupe une dynamique forte et persuasive pour pousser les collaborateurs à participer chacun un peu.

Comme me l'a dit Monsieur Donzel, le directeur général du Sofitel Paris La Défense, une des limites du programme est qu'il ne donne pas la possibilité d'en faire plus ou de faire autre chose. Comme sur beaucoup d'autres points, le fait d'appartenir à un grand groupe est à la fois une chance car les moyens développés sont considérables mais c'est aussi un petit piège car l'on est censé se contenter de ce que l'on nous impose. Par exemple, Monsieur Donzel aurait souhaité obtenir un label écologique reconnu mondialement pour son hôtel. C'était une très belle initiative qui aurait pu renforcer la crédibilité de l'hôtel dans sa démarche, cependant l'obtention de ce label qu'il faut payer n'a pas pu être possible car la marque Sofitel et donc le groupe Accorhotels ne l'a pas validé. C'est à mon avis très dommage, l'hôtel pourrait pouvoir toujours en faire plus pour le développement durable sans être bloqué par le groupe.

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