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Université de Nice-Sophia Antipolis
Institut
d'Administration des Entreprises
Quel positionnement pour Nice sur le marché
Corporate
du tourisme d'affaires ?
Mémoire soutenu en vue de l'obtention
du
Master 2 : MAE DE
Administration des
entreprises
Spécialité : Direction d'entreprises
Par Odile Vareon
* Éric DURAND-CARRIER, Directeur de Mémoire
Novembre 2013
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Les opinions exprimées dans ce mémoire sont
propres à leur auteur et n'engage pas l'IAE de Nice.
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SOMMAIRE
Introduction
PARTIE 1- LE TOURISME D'AFFAIRES :
A- Le concept du tourisme d'affaires
B- Le produit
C- Une diversité d'intervenants sur le marché.
D- La segmentation comportementale.
PARTIE 2- LA FRANCE, LEADER DU TOURISME D'AFFAIRES EN
EUROPE
A- Une offre « concentrée »
géographiquement
B- Le tourisme d'affaires en région PACA
PARTIE 3- COMMENT FAIRE ÉVOLUER L'OFFRE
NIÇOISE ?
A- Les objectifs marketing
B- Le plan d'actions marketing et de communication de la ville
de Nice Conclusion
Annexes
Bibliographie
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REMERCIEMENTS
Je souhaite adresser mes remerciements à toutes les
personnes qui m'ont accompagnées tout au long de ce parcours de
formation, et m'ont permises de mener à bien, ce mémoire.
Aussi, je remercie :
? L'ensemble des acteurs de l'Acropolis, de l'OTC de Nice, du
CRT PACA, l'équipe Ecobiz de la CCINCA, les collègues
hôteliers, qui ont pris le temps de me recevoir afin de mener cette
problématique à son terme.
? Messieurs Durand -Carrier et Chiono, pour leur
disponibilités et leurs encouragements.
Je remercie également ma famille pour ses encouragements,
et mes collègues du Master 2.
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RÉSUMÉ
Notre mémoire pose sa problématique sur le
tourisme d'affaires Corporate et son développement sur la ville de Nice,
destination "resort de vacances".
"Capitale de la Côte d'Azur ", connue internationalement
par la French Riviera, Nice peine à développer le segment
Corporate du tourisme d'affaires. Ceci malgré des infrastructures qui
permettent d'accueillir sommets et conventions d'affaires de plusieurs milliers
de participants. En effet, même si devenue depuis 2012 une
Métropole qui accueille parfois des sommets mondiaux médiatiques
tel que le Sommet France -Afrique en 2010, Nice reste avant tout pour les
acteurs internes et externes, la destination touristique par excellence :"mer,
soleil, montagne, Carnaval". Également, sa promotion nous renvoie sans
cesse aux activités touristiques. Malheureusement, une telle perception
ne peut convenir, en ces temps d'austérité, à assurer aux
organisateurs d'évènements importants, le sérieux de la
destination face à l'internationalisation de la concurrence. Ainsi Nice
Métropole, souffre d'une carence d'image en tant que "destination
d'affaires, destination urbaine. Si le tourisme d'affaires se
révèle important en retombées économiques, il ne
bénéficie pas d'actions, de plans stratégiques tels que le
tourisme en possède.
Force est de constater qu'outre la complexité de la
« machine » du tourisme d'affaires, il devient urgent pour la ville
de Nice de positionner sa stratégie « conventions ». Ainsi,
nous élaborons un plan d'actions marketing et de communication pour la
ville de Nice, afin de bâtir une stratégie de communication, son
échéancier, un budget prévisionnel média et hors
média, et un plan de suivi des actions. « Nice destination du
tourisme d'affaires et du marché Corporate ? » Sans aucun doute.
Grace à la force d'une marque et la notoriété de son
image. "Meet in Nice", c'est pour aujourd'hui et demain.
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MOTS CLÉS
Tourisme d'affaires, Marketing, Communication, Image, Nice,
Gouvernance, Acteur, Corporate, Stratégie, Action.
ABRÉVIATIONS
A/R aller- retour
ANAE Associations des agences de communication
évènementielle
ANCV Agence nationale Chèques vacances
CCI Chambre de commerce et d'industrie
CDG Aéroport Charles de Gaulle, Paris-Roissy
CDT Comité départemental du tourisme
CR Conseil régional
CRT Comité régional du tourisme
DGCIS Direction générale de la
compétitivité, de l'industrie et des services
FNCRT Fédération nationale des comités
régionaux du tourisme
FSCEF Fédérations des foires, salons,
congrès, et évènements de France
L'UFI Union des foires Internationales
MPI Meeting Professionals International
ND Non déterminé
OT Office du tourisme
OTC Office de tourisme et des congrès
PCOS Organisateurs professionnels de congrès
PMC Provence Méditerranée Congrès
PRIDES Pôle Régional d'Innovation et de
Développement Economique Solidaire
RevPAR Revenu par Chambre (hôtellerie)
SEM Société d'économie mixte
SRDE Stratégie Régionale de Développement
Économique
T.O Taux d'occupation (hôtel)
UMIH Union des Métiers et des Industries de
l'Hôtellerie
VAR. Variance -Ecart
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