Contribution de Nestlé Côte d'Ivoire au développement durable de la côte d'Ivoire.

2.1.2. Fonctionnement du service Nutrition.

Nestlé-Nutrition, est une structure autonome, spécialement dédié aux affaires de Nutrition pure. Au sein de ce département les agents oeuvrent pour répondre a des besoins précis, parce que les consommateurs ont des problèmes nutritionnels spécifiques. Tout en prônant que le meilleur aliment pour le nourrisson restera toujours le lait maternel, les employés de NESTLE suivent l'engagement du père fondateur de la marque en occurrence Henri Nestlé qui dans son mémoire sur la nutrition des enfants publié en 1869 écrivait : « Durant les 1ers mois, le lait maternel restera toujours l'allaitement le plus naturel et chaque mère, capable de le faire, devrait elle-même allaiter son bébé ». En Cote d' Ivoire l'engagement de Nestlé se traduit par le respect du code international des substituts du lait maternel de l'OMS (Organisation Mondiale de la Santé) et du code local sur la commercialisation des substituts du lait maternel.

Le service nutrition est situé au sein de département marketing. Il assure la communication des résultats des études et recherches effectués par des Centres de Recherches Nestlé et chercheurs associés. Ces centres de recherche se positionnent comme des institutions leaders au niveau mondial sur l'alimentation et les sciences de la nutrition. La traduction des résultats de ces recherches en réalité se matérialise au travers des solutions nutritionnelles que Nestlé Nutrition propose aux professionnels de santé grâce aux délégués médicaux qui, eux, sont chargés de transmettre l'information médicale sur la nutrition infantile aux acteurs de la santé. Nestlé Nutrition, c'est donc plus de 60 ans de formation médicale continue des agents de santé et une collaboration constante et soutenue, en vue de l'amélioration de la santé infantile. Dans ce milieu, le marketing prend différentes formes qui peuvent aller de la publicité directe vers le consommateur pour les produits sans contrainte de respect du code de l'OMS, à une communication indirect pour les produits nécessitant une ordonnance et dont la publicité directement adressée au consommateur est interdite.