Instruments de politique agricole et libéralisation des échanges: Application à l'analyse économique du marché laitier européen

Annexes

Annexe 1

Production de lait dans chaque région i

(w_i)

Utilisation du lait dans chaque région

(x_i)

Production de produits laitiers dans chaque région

(y_i)

Consommation de produits laitiers dans chaque région

(z_i)

Commerce de lait entre régions

Commerce de produits laitiers entre régions

Figure 1-1 : L'allocation des produits dans la filière laitière

Annexe 2

Zhu et al (1999)

Tableau 2-1 : les effets du GATT2000 (scénario 1) sur le secteur laitier

	Prix du lait à la ferme ($/t)	Changement de prix (en pourcentage)
		Lait	Fromage	Beurre	PG	PLE	PL	Caséine	Lcon	Autres
UE	412	-5,5	-4,4	-5,3	-6,5	-14,3	0,0	3,3	-9,8	-4,4
Europe de l'Est	191	1,6	4,0	-6,4	3,6	5,5	-28,1	9,0	1,4	0,8
Nouvelle-Zélande	161	5,8	9,4	-1,8	3,8	7,3	-2,1	9,4	2,1	0,3
Moyenne mondiale	297	-1 ,6	-1,3	-0,9	1,5	-3,0	-0,6	5,6	-1,7	-0,7

PG : poudre grasse, PLE : poudre de lait écrémé, PL : poudre de lactosérum, Lcon : lait concentré

Tableau 2-2 : Les effets du Libre Echange (scénario 2) sur le secteur laitier

	Prix du lait à la ferme ($/t)	Changement de prix (en pourcentage)
		Lait	Fromage	Beurre	PG	PLE	PL	Caséine	Lcon	Autres
UE	412	-25,8	-20,4	-37,7	-23,6	-14,7	4,1	14,0	4,5	-15,6
Europe de l'Est	191	25,9	19,1	34,3	22,7	20,4	-19,8	20,4	12,9	12,3
Nouvelle-Zélande	161	50 ,8	33,7	63,1	36,9	26,4	2,2	21,0	6,8	18,0
Moyenne mondiale	297	-7,1	-7,9	-8,5	-2 ,9	-6,5	0,7	14,3	0,9	-2,5

Tableau 2-3 : Les effets économiques sur le bien-être

	Effets de GATT2000 (scénario 1) Changement en $US million				Effets de libre échange (scénario 2) Changement en $US million
	Cons.	Prod.	Gouv.	Total	Cons.	Prod.	Gouv.	Total
UE	2526	-2985	797	338	12741	-14018	2988	1711
Europe de l'Est	-356	405	-2	47	-6548	6612	-62	1
Nouvelle-Zélande	-13	77	0	64	-212	750	0	539
Monde	1979	-2451	896	425	10337	-9966	1909	2280

Annexe 3

Etude de Cox and al (1999)

Tableau 3-1 : Impacts sur le prix du lait (en % de variation de BASE)

	GATT 2000	GATT 2005/T	GATT 2005/Q	GATT 2005/TQ	GATT 2005/S	GATT 2005/Tout	Libre échange
Union Européenne	-5,5	-8,9	-6,1	-9,4	-12,2	-13,5	-25,8
Europe de l'Est	1,6	4,3	2,8	4,9	4,3	6,9	25,9
Nouvelle Zélande	5,8	10,6	7,3	11,1	11,0	15,8	50,8
Moyenne mondiale	-1,6	-2,4	-1,7	-2,5	-3,3	-3,5	-7,1

Tableau 3-2 : Impacts sur le surplus du producteur (changement en millions de $ US)

	GATT 2000	GATT 2005/T	GATT 2005/Q	GATT 2005/TQ	GATT 2005/S	GATT 2005/Tout	Libre échange
Union Européenne	-2985	-4868	-3320	-5119	-6643	-7398	-14018
Europe de l'Est	405	1078	689	1210	1076	1710	6612
Nouvelle Zélande	77	143	97	151	149	216	750
Agrégé	-2451	-3530	-2528	-3684	-5062	-5289	-9966

Tableau 3-3 : Impacts sur le surplus du consommateur (changement en millions de $ US)

	GATT 2000	GATT 2005/T	GATT 2005/Q	GATT 2005/TQ	GATT 2005/S	GATT 2005/Tout	Libre échange
Union Européenne	2526	4357	2863	4572	5864	6759	12741
Europe de l'Est	-356	-1131	-631	-1267	-1074	-1789	-6548
Nouvelle Zélande é	-13	-46	-18	-48	-42	-70	-212
Agrégé	1979	3191	2070	3310	4042	4644	10337

Tableau 3-4 : Impacts sur la valeur totale des importations nettes (changement en millions de $ US)

	GATT 2000	GATT 2005/ T	GATT 2005/Q	GATT 2005/TQ	GATT 2005/S	GATT 2005/Tout	Libre échange
Union Européenne	753	1835	963	1891	2007	2723	5114
Europe de l'Est	-277	-459	-429	-512	-488	-704	-3465
Nouvelle Zélande	-147	-274	-181	-289	-274	-402	-1258
Agrégé	-48	-135	-13	-109	-679	-492	1316